Güde Tomatenmesser 13 cm mit Wellenschliff-Klinge geschmiedet & Olivenholzgriff
- Hersteller Güde
- Artikel-Nr.: 190190145
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Produktdetails des Tomatenmessers
• Gesamtlänge ca.: 22 cm • Breite ca.: 4 cm • Höhe ca.: 2 cm • Gewicht ca.: 0,074 Kg • Größe: klein • Klingenlänge ca.: 13 cm • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän • Material: hochwertiger Messerstahl • Klingenhärte: 57-58 ° HRc • Klingenstahl: X50CrMoV15 • Klingenart: geschmiedet • Klingenform: schmal • Klingenschliff: Wellenschliff • Klingenoberfläche: handgeschärft • Klingeneigenschaft: einseitig geschliffen • Klingenspitze: spitz zulaufend • Klingenschneide: kurz • Härtetechnologie Klinge: eisgehärtet (bis -80°C) • Farbe: braun • Grifffarbe: braun • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: Olivenholz • Griffoberfläche: fein strukturiert & samtig • Griffsicherheit: Doppelkropf (Fingerschutz) • Grifflänge ca.: 10.5 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen) • Besonderheit: aus einem Stück geschmiedet • Besonderheit 1: Griff 3-fach genietet • Besonderheit 2: Griffschalen aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz • Produkt-Serie: Alpha-Olive • Messerart: Wellenschliffmesser • geeignet zum: Schneiden am Brett • geeignete Lebensmittel: alles mit harter Schale & weichem Kern, Obst, Gemüse, Kartoffeln, Hartwurst
Eigenschaften des Tomatenmessers
✓ Hochwertiges & geschmiedetes Messer für Tomaten mit einer 13 cm Klinge aus der Serie Alpha Olive ✓ Der ästhetische, 3-fach genietete Griff aus Olivenholz des Mehrzweckmessers liegt prima in der Hand ✓ Tomatenmesser mit feiner Wellenschliff-Klinge, ideal für reißfreies Schneiden bei Obst und Gemüse ✓ Das kleine Allround Wellenschliffmesser zeichnet sich durch dessen Vielseitigkeit & Handlichkeit aus ✓ Eindrucksvolle Schärfe vereint mit Stil, erreicht dieses rostfreie Küchenmesser beste Schneideffekte
Ihre Vorteile des Tomatenmessers
Großartiges Tomatenmesser aus der Serie Alpha-Olive von Güde - Erstaunlicher Stil aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Wellenschliffmesser für Tomaten oder auch Obst, dessen Griff aus edlem Olivenholz besteht, verfügt über eine Schneide mit feiner, scharfer Sägezahnung, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das kleine Gemüsemesser mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 13 cm ermöglicht Ihnen präzise Schnitte und feine Arbeiten, da die Zacken die Kontrolle beim Schneiden verbessern. Das Messer mit Wellenschliff ist gut ausbalanciert, was zu einem angenehmen Schneidegefühl und exakten Schnitten führt. Dieses geschmiedete Güde Tomatenmesser ist eine ausgezeichnete Wahl, um auch für andere weiche Lebensmittel mit einer festen Haut verwendet zu werden, wie zum Beispiel Pfirsiche, Zucchini oder Käse.
Nutzungshinweise des Tomatenmessers
1. Verwendung des Messers: Halte die Klinge in einem Winkel von etwa 20 Grad und führe sanfte, gleichmäßige Bewegungen aus. Verwende ein stabiles Schneidebrett, idealerweise aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer sind hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet, sollten jedoch nicht für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien verwendet werden.
2. Schärfen des Messers: Es gibt spezielle Wetzstähle, die für gezackte Klingen geeignet sind. Diese haben eine wellenförmige Oberfläche, die in die Zacken passt. Du kannst auch einen Schärfstein mit einer feinen Körnung nutzen. Führe die Messerklinge in einem flachen Winkel über den Stein, wobei du die Zacken in den Stein drückst. Das erfordert allerdings etwas Übung, um den richtigen Winkel zu finden. Manchmal kann auch ein feines Schleifbrett oder Schleifpapier helfen. Achte darauf, dass die Klinge in einem geeigneten Winkel geführt wird. Wenn du unsicher bist, ist es oft am besten, das Messer professionell schärfen zu lassen, der Erfahrung mit Wellenschliff hat.
3. Kunststoffgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide aggressive Chemikalien, die den Kunststoff beschädigen könnten. Der Griff muss nicht geölt werden, sollte jedoch regelmäßig auf Risse oder Abnutzungen überprüft werden.
4. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte es außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern.
Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Kunststoffgriff haben!
Pflegehinweise des Tomatenmessers
Bitte reinige dein Güde Messer mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden.
Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können.
Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern.
Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und lasse es außerdem niemals im Spülwasser liegen!
Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.
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