Güde Tafelmesser 12 cm Klinge vorn leicht gezahnt geschmiedet & Olivenholzgriff

Produktdetails des Tafelmessers

• Gesamtlänge ca.:	22 cm
• Breite ca.:	4 cm
• Höhe ca.:	2 cm
• Gewicht ca.:	0,084 Kg
• Größe:	klein
• Klingenlänge ca.:	12 cm
• Klingenmaterial:	Chrom-Vanadium-Molybdän
• Material:	hochwertiger Messerstahl
• Klingenhärte:	57-58 ° HRc
• Klingenstahl:	X50CrMoV15
• Klingenart:	geschmiedet
• Klingenspitze:	abgerundet
• Härtetechnologie Klinge:	eisgehärtet (bis -80°C)
• Farbe:	braun
• Grifffarbe:	braun
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Olivenholz
• Griffoberfläche:	fein strukturiert & samtig
• Griffsicherheit:	Doppelkropf (Fingerschutz)
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen)
• Besonderheit:	aus einem Stück geschmiedet
• Besonderheit 1:	Griff 3-fach genietet
• Besonderheit 2:	Griffschalen aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz
• Produkt-Serie:	Alpha-Olive
• Messerart:	Menümesser
• geeignet zum:	schneiden am Brett, streichen von Brotaufstrich
• geeignete Lebensmittel:	Butter, Brotaufstrich, Obst, Gemüse, Wurst, Käse

Eigenschaften des Tafelmessers

✓ Hochwertiges aus einem Stück geschmiedetes Tafelmesser mit 12 cm Klinge aus der Serie Alpha Olive

✓ Der ästhetische und 3-fach genietete Griff aus Olivenholz dieses Tischmessers liegt prima in der Hand

✓ Klassisches Menümesser mit vorn fein gezahnter Messerschneide - ein Universaltalent in jeder Küche

✓ Das handgeschärfte & geschmiedete Messer für Butter, Wurst oder Streichkäse ist ideal ausbalanciert

✓ Das praktische & vielseitige Küchenmesser ermöglicht das Bestreichen von Brot, Brötchen oder Toast

Ihre Vorteile des Tafelmessers

Großartiges Menümesser aus der Serie Alpha-Olive von Güde - Erstaunlicher Stil aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Tafelmesser, dessen Griff aus edlem Olivenholz besteht, verfügt über eine vorn leicht gezahnten Schneide, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das Essmesser mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 12 cm ist ein Alleskönner, das für das Schneiden und Portionieren einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden kann, darunter Fleisch, Gemüse, Brot sowie andere Beilagen. Das Messer ist ideal für den täglichen Gebrauch und formelle Anlässe gleichermaßen. Diese geschmiedete Güde Tafelmesser ist für die meisten Mahlzeiten oder auch Feierlichkeiten ein wesentliches Besteckstück, da es eine zuverlässige und effiziente Schneidleistung bietet und gleichzeitig zur Ästhetik des Tisches beiträgt.

Nutzungshinweise des Tafelmessers

1. Verwendung des Messers: Halte die Klinge im richtigen Winkel (ca. 20 Grad) und benutze sanfte, gleichmäßige Bewegungen. Verwende ein stabiles Schneidebrett (idealerweise aus Holz oder Kunststoff), um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer eignen sich hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch. Vermeide die Verwendung für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien. 2. Schärfen des Messers: Je nach Nutzung kann es notwendig sein, das Messer alle paar Wochen zu schärfen. Ein Wetzstahl hilft, die Schneide zwischen den Schärfvorgängen zu erhalten. Verwende einen hochwertigen Schärfstein (z.B. Wasserstein) und halte den empfohlenen Winkel ein. Beginne mit groben Körnungen und arbeite zu feinen Körnungen vor. 3. Holzgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide es, den Griff in Wasser einzuweichen. Behandle den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl (z.B. Leinöl oder Mineralöl), um das Holz zu nähren und Rissbildung zu vermeiden. 4. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern. Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Holzgriff haben!

Pflegehinweise des Tafelmessers

Bitte reinige dein Güde Messer mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden. Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können. Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern. Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und lasse es außerdem niemals im Spülwasser liegen! Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.