Güde kleines Gemüsemesser kurze 8 cm Klinge abgeschrägt & geschmiedet mit Olivenholzgriff

Produktdetails des Gemüsemessers

• Gesamtlänge ca.:	18 cm
• Breite ca.:	4 cm
• Höhe ca.:	2 cm
• Gewicht ca.:	0,074 Kg
• Größe:	klein
• Klingenlänge ca.:	8 cm
• Klingenmaterial:	Chrom-Vanadium-Molybdän
• Material:	hochwertiger Messerstahl
• Klingenhärte:	57-58 ° HRc
• Klingenstahl:	X50CrMoV15
• Klingenart:	geschmiedet
• Klingenform:	schmal
• Klingenschliff:	glatte Schneide
• Klingenoberfläche:	handgeschärft
• Klingeneigenschaft:	beidseitig geschliffen
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	kurz
• Härtetechnologie Klinge:	eisgehärtet (bis -80°C)
• Farbe:	braun
• Grifffarbe:	braun
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Olivenholz
• Griffoberfläche:	fein strukturiert & samtig
• Griffsicherheit:	Doppelkropf (Fingerschutz)
• Grifflänge ca.:	9.5 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen)
• Besonderheit:	aus einem Stück geschmiedet
• Besonderheit 1:	Griff 3-fach genietet
• Besonderheit 2:	Griffschalen aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz
• Produkt-Serie:	Alpha-Olive
• Messerart:	Mehrzweckmesser
• geeignet zum:	schälen & schneiden in der Hand, (ziehend) schneiden am Brett
• geeignete Lebensmittel:	Obst, Gemüse, Kartoffeln

Eigenschaften des Gemüsemessers

✓ Hochwertiges, aus einem Stück geschmiedetes Gemüsemesser mit 8 cm Klinge der Serie Alpha Olive

✓ Praktisches Universal Schälmesser mit hochwertiger & spitz zulaufenden handgeschmiedeten Klinge

✓ Messer zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse mit 3-fach genietetem Griff aus Olivenholz

✓ Das kleine Mehrzweckmesser zeichnet sich durch dessen Vielseitigkeit aus, ideal für Schneidarbeiten

✓ Eindrucksvolle Schärfe vereint mit Stil, erreicht dieses rostfreie Küchenmesser beste Schneideffekte

Ihre Vorteile des Gemüsemessers

Großartiges Gemüsemesser aus der Serie Alpha-Olive von Güde - Erstaunlicher Stil aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Küchenmesser, dessen Griff aus edlem Olivenholz besteht, verfügt über eine abgeschrägte, glatte Schneide, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das kleine Messer mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 8 cm ermöglicht präzise Schnitte, was besonders wichtig für feine und detaillierte Arbeiten wie das Schneiden von Gemüse oder Obst in gleichmäßige Stücke ist. Das Obstmesser ist gut ausbalanciert und eignet sich nicht nur zum Schneiden von Obst, sondern auch zum Schälen, Zerkleinern und Putzen von Gemüse und anderen Zutaten. Dieses geschmiedete Güde Gemüsemesser ist für jeden eine ausgezeichnete Wahl, der Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legt.

Nutzungshinweise des Gemüsemessers

1. Verwendung des Messers: Halte die Klinge im richtigen Winkel (ca. 20 Grad) und benutze sanfte, gleichmäßige Bewegungen. Verwende ein stabiles Schneidebrett (idealerweise aus Holz oder Kunststoff), um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer eignen sich hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch. Vermeide die Verwendung für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien. 2. Schärfen des Messers: Je nach Nutzung kann es notwendig sein, das Messer alle paar Wochen zu schärfen. Ein Wetzstahl hilft, die Schneide zwischen den Schärfvorgängen zu erhalten. Verwende einen hochwertigen Schärfstein (z.B. Wasserstein) und halte den empfohlenen Winkel ein. Beginne mit groben Körnungen und arbeite zu feinen Körnungen vor. 3. Holzgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide es, den Griff in Wasser einzuweichen. Behandle den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl (z.B. Leinöl oder Mineralöl), um das Holz zu nähren und Rissbildung zu vermeiden. 4. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern. Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Holzgriff haben!

Pflegehinweise des Gemüsemessers

Bitte reinige dein Güde Messer mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden. Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können. Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern. Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und lasse es außerdem niemals im Spülwasser liegen! Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.