Güde Käsemesser mit gelochter 15 cm Klinge 2 Zinken geschmiedet & Olivenholzgriff

Produktdetails des Käsemessers

• Gesamtlänge ca.:	25 cm
• Breite ca.:	5 cm
• Höhe ca.:	3 cm
• Gewicht ca.:	0,061 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	15 cm
• Klingenmaterial:	Chrom-Vanadium-Molybdän
• Material:	hochwertiger Messerstahl
• Klingenhärte:	57-58 ° HRc
• Klingenstahl:	X50CrMoV15
• Klingenart:	geschmiedet
• Klingenform:	schmal
• Klingenschliff:	fein gezahnt & gelöchert
• Klingenoberfläche:	handgeschärft
• Klingeneigenschaft:	beidseitig geschliffen
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	eisgehärtet (bis -80°C)
• Farbe:	braun
• Grifffarbe:	braun
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Olivenholz
• Griffoberfläche:	fein strukturiert & samtig
• Griffsicherheit:	Doppelkropf (Fingerschutz)
• Grifflänge ca.:	10.5 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen)
• Besonderheit:	aus einem Stück geschmiedet
• Besonderheit 1:	Griff 3-fach genietet
• Besonderheit 2:	Griffschalen aus bis zu 500 Jahre alten & ausgesuchtem Olivenholz
• Produkt-Serie:	Alpha-Olive
• Messerart:	Spezialmesser
• geeignet zum:	Schneiden verschiedener Käsesorten
• geeignete Lebensmittel:	Weichkäsesorten aller Art

Eigenschaften des Käsemessers

✓ Hochwertiges Weichkäse-Messer mit gelochter 15 cm Klinge & 2 kleinen Zinken der Serie Alpha Olive

✓ Das spezielle Käsemesser ist optimal zum Schneiden und zur Aufnahme weicher Käsesorten geeignet

✓ Weichkäsemesser mit ästhetischem, 3-fach genieteten Olivenholzgriff, welcher gut in der Hand liegt

✓ Die feingezahnte Schneide des Messers erlaubt ein einfaches Zerteilen, ohne den Käse zu zerdrücken

✓ Dank der gebrochenen Messerklinge lässt sich der weiche Käse leicht ablösen, nahezu ohne Ankleben

Ihre Vorteile des Käsemessers

Großartiges Messer für Weichkäse aus der Serie Alpha-Olive von Güde - Erstaunlicher Stil aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Käsemesser, dessen Griff aus edlem Olivenholz besteht, verfügt über eine gebrochene, gezahnte Schneide mit Gabelzinken, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das kleine Weichkäsemesser mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 15 cm ermöglicht es Ihnen, weiche Käseportionen in gleichmäßige, ansprechend aussehende Stücke zu schneiden. Dies ist besonders von Vorteil, wenn der Käse für Käseplatten oder Buffets vorbereitet wird, bei denen eine ansprechende Präsentation entscheidend ist. Der Käseschneider ist gut ausbalanciert und eignet sich auch zum Schneiden von weichen Pasteten oder sogar für das Portionieren von feinen Butterstückchen. Dieses geschmiedete Güde Käsemesser bietet dir eine Kombination aus Funktionalität sowie Vielseitigkeit und macht es für Käseliebhaber und Gourmet-Köche, welche weiche Käsesorten präzise und effizient schneiden und servieren möchten, zu einem unverzichtbaren Messer.

Nutzungshinweise des Käsemessers

1. Verwendung des Messers: Halte die Klinge im richtigen Winkel (ca. 20 Grad) und benutze sanfte, gleichmäßige Bewegungen. Verwende ein stabiles Schneidebrett (idealerweise aus Holz oder Kunststoff), um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer eignen sich hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch. Vermeide die Verwendung für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien. 2. Schärfen des Messers: Je nach Nutzung kann es notwendig sein, das Messer alle paar Wochen zu schärfen. Ein Wetzstahl hilft, die Schneide zwischen den Schärfvorgängen zu erhalten. Verwende einen hochwertigen Schärfstein (z.B. Wasserstein) und halte den empfohlenen Winkel ein. Beginne mit groben Körnungen und arbeite zu feinen Körnungen vor. 3. Holzgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide es, den Griff in Wasser einzuweichen. Behandle den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl (z.B. Leinöl oder Mineralöl), um das Holz zu nähren und Rissbildung zu vermeiden. 4. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern. Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Holzgriff haben!

Pflegehinweise des Käsemessers

Bitte reinige dein Güde Messer mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden. Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können. Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern. Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und lasse es außerdem niemals im Spülwasser liegen! Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.