Güde Käsemesser gelochte 15 cm Klinge 2 Zinken & fein gezahnt geschmiedet - Serie Alpha
- Hersteller Güde
- Artikel-Nr.: 190190008
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Produktdetails des Käsemessers
• Gesamtlänge ca.: 25 cm • Breite ca.: 5 cm • Höhe ca.: 3 cm • Gewicht ca.: 0,089 Kg • Größe: klein • Klingenlänge ca.: 15 cm • Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän • Material: hochwertiger Messerstahl • Klingenhärte: 57-58 ° HRc • Klingenstahl: X50CrMoV15 • Klingenart: geschmiedet • Klingenform: breit • Klingenschliff: fein gezahnt • Klingenoberfläche: handgeschärft • Klingeneigenschaft: beidseitig geschliffen • Klingenspitze: 2 Zinken • Klingenschneide: lang • Härtetechnologie Klinge: eisgehärtet (bis -80°C) • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: POM (Hostaform, Kunststoff) • Griffoberfläche: feinpoliert • Griffsicherheit: Doppelkropf (Fingerschutz) • Grifflänge ca.: 10.5 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (Handwäsche aufgrund der Klinge empfohlen) • Besonderheit: aus einem Stück geschmiedet • Besonderheit 1: Griff 3-fach genietet • Produkt-Serie: Alpha • Messerart: Spezialmesser • geeignet zum: Schneiden verschiedener Käsesorten • geeignete Lebensmittel: Weichkäsesorten aller Art
Eigenschaften des Käsemessers
✓ Erstklassiges Weichkäse-Messer mit gelochter 15 cm Klinge und 2 kleinen Zinken aus der Serie Alpha ✓ Das spezielle Käsemesser ist optimal zum Schneiden und zur Aufnahme weicher Käsesorten geeignet ✓ Weichkäsemesser mit formschönen & 3-fach genieteten Kunststoffgriff, welcher gut in der Hand liegt ✓ Die feingezahnte Schneide des Messers erlaubt ein einfaches Zerteilen, ohne den Käse zu zerdrücken ✓ Dank der gebrochenen Messerklinge lässt sich der weiche Käse leicht ablösen, nahezu ohne Ankleben
Ihre Vorteile des Käsemessers
Hochwertiges Messer für Weichkäse aus der Serie Alpha von Güde - Unverwechselbarer Stil aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Käsemesser, dessen Griff aus schwarzem, qualitätsvollen Kunststoff besteht, verfügt über eine gebrochene, gezahnte Schneide mit Gabelzinken, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das kleine Weichkäsemesser mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 15 cm ermöglicht es Ihnen, weiche Käseportionen in gleichmäßige, ansprechend aussehende Stücke zu schneiden. Dies ist besonders von Vorteil, wenn der Käse für Käseplatten oder Buffets vorbereitet wird, bei denen eine ansprechende Präsentation entscheidend ist. Der Käseschneider ist gut ausbalanciert und eignet sich auch zum Schneiden von weichen Pasteten oder sogar für das Portionieren von feinen Butterstückchen. Dieses geschmiedete Güde Käsemesser bietet dir eine Kombination aus Funktionalität sowie Vielseitigkeit und macht es für Käseliebhaber und Gourmet-Köche, welche weiche Käsesorten präzise und effizient schneiden und servieren möchten, zu einem unverzichtbaren Messer.
Nutzungshinweise des Käsemessers
1. Verwendung des Messers: Halte die Klinge in einem Winkel von etwa 20 Grad und führe sanfte, gleichmäßige Bewegungen aus. Verwende ein stabiles Schneidebrett, idealerweise aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer sind hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet, sollten jedoch nicht für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien verwendet werden.
2. Schärfen des Messers: Abhängig von der Nutzung kann es nötig sein, das Messer alle paar Wochen zu schärfen. Ein Wetzstahl hilft, die Schneide zwischen den Schärfvorgängen zu erhalten. Verwende einen hochwertigen Schärfstein, z.B. einen Wasserstein, und halte den empfohlenen Winkel ein. Beginne mit groben Körnungen und arbeite dich zu feineren vor.
3. Kunststoffgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide aggressive Chemikalien, die den Kunststoff beschädigen könnten. Der Griff muss nicht geölt werden, sollte jedoch regelmäßig auf Risse oder Abnutzungen überprüft werden.
4. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte es außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern.
Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Kunststoffgriff haben!
Pflegehinweise des Käsemessers
Bitte reinige dein Güde Messer nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden.
Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können.
Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern.
Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achte darauf, dass deine Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlege bitte auch deine Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte habe Verständnis, dass es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtige das bitte bei deiner Planung oder Bestellung.
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