Produktdetails des Tortenmessers

• Gesamtlänge ca.:	30 cm
• Gewicht ca.:	0,105 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	16 cm
• Klingenlänge:	6.3" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	spitz zulaufende Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	matt poliert
• Klingeneigenschaft:	steife Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffmaterial:	Kunststoff
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Bäckerei
• Messerart:	Konditormesser
• geeignet zum:	Glattstreichen, Verteilen, Wenden, Formung
• geeignete Lebensmittel:	Torten, Kuchen, Dessert, Glasuren
• Verwendung für:	Bäcker, Konditoren
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditoren, Gastronomie, Hotels, Restaurants

Nutzungshinweise des Tortenmessers

Ihr Tortenmesser: Das vielseitige Werkzeug für perfekte Schnitte und mehr Ein Tortenmesser ist nicht nur Ihr unverzichtbarer Helfer beim Schneiden von Torten, sondern auch ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das in vielen weiteren Bereichen glänzt. Ganz gleich, ob Sie ein leidenschaftlicher Hausbäcker, ein professioneller Konditor oder ein vielseitiger Hobbykoch sind – dieses Messer bietet Ihnen die Präzision und Kontrolle, die Sie für verschiedenste Aufgaben benötigen.Wie Sie Ihr Tortenmesser optimal nutzen können: Für Hausbäcker und Hobbykonditoren: Wenn Sie zu Hause gerne Torten backen, werden Sie Ihr Tortenmesser lieben. Es hilft Ihnen, Ihre selbstgemachten Torten mühelos in gleichmäßige Stücke zu schneiden und die kunstvollen Schichten dabei perfekt zur Geltung zu bringen. So wird jeder Anschnitt zum Genuss. In professionellen Küchen und Patisserien: Als Profikoch oder Patissier in einer anspruchsvollen Küche ist das Tortenmesser Ihr unverzichtbares Werkzeug, um Torten fachgerecht zu schneiden und zu servieren. Die gezackte Klinge sorgt dafür, dass jede Portion sauber und ohne Zerdrücken der Tortenstruktur auf den Teller kommt. In Konditoreien und Bäckereien: In Ihrer Konditorei oder Bäckerei ist das Tortenmesser unverzichtbar, um Torten in gleichmäßige, verkaufsfertige Stücke zu schneiden. Es garantiert, dass jedes Stück die perfekte Größe und Form hat, was besonders beim Verkauf entscheidend ist. Für Events und Catering-Services: Wenn Sie im Event-Catering tätig sind, werden Sie das Tortenmesser für das portionsweise Schneiden und Servieren von großen Torten schätzen. Es ermöglicht Ihnen, jede Tortenportion präzise zuzuschneiden und ästhetisch ansprechend zu servieren – ein Highlight auf jeder Veranstaltung. Bei Hochzeiten und Feierlichkeiten: Das Tortenmesser ist bei Hochzeiten und anderen festlichen Anlässen unverzichtbar. Es wird häufig für den symbolischen Anschnitt der Hochzeitstorte verwendet und sorgt dafür, dass dieses besondere Ritual stilvoll und reibungslos abläuft. In der Gastronomie: In Restaurants und Hotels unterstützt Sie das Tortenmesser dabei, Tortenportionen präzise und ansprechend auf Tellern zu platzieren. Ihre Gäste werden die Perfektion Ihrer Desserts zu schätzen wissen. In Cafés und Teestuben: Wenn Sie ein Café oder eine Teestube betreiben, ist das Tortenmesser Ihr täglicher Begleiter. Es hilft Ihnen, Kuchen und Torten für Ihre Gäste zu schneiden und zu servieren – immer gleichmäßig, immer perfekt. Für die Dessertzubereitung: Auch bei der Zubereitung von Desserts, die aus mehreren Tortenschichten bestehen, ist Ihr Tortenmesser unersetzlich. Es gewährleistet saubere Schnitte, sodass Ihre Desserts so gut aussehen, wie sie schmecken. Schneiden von Brot und Brötchen: Ihr Tortenmesser eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von weichem Brot und Brötchen. Die gezackte Klinge sorgt dafür, dass das Brot nicht zerdrückt wird und saubere Scheiben entstehen, die sich perfekt für Sandwiches oder Frühstücksportionen eignen. Portionieren von Sandwiches und Fingerfood: Verwenden Sie Ihr Tortenmesser, um Sandwiches und Fingerfood sauber und gleichmäßig zu portionieren. Dies ist besonders praktisch bei Buffets und Caterings, wo Präzision und ansprechende Präsentation gefragt sind. Bearbeitung von Obst und Gemüse: Ein Tortenmesser ist nicht nur für Torten gedacht – es ist auch ideal zum Schneiden von weichen Früchten wie Tomaten, Orangen oder Melonen. Die gezackte Klinge schneidet mühelos durch die empfindliche Haut, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen. Schneiden von Gebäck und Desserts: Neben Torten eignet sich das Tortenmesser auch für andere weiche Backwaren wie Brownies, Cheesecakes oder Biskuits, um präzise und saubere Schnitte zu erzielen. Dekoratives Schneiden: Verwenden Sie Ihr Tortenmesser, um kunstvolle Muster in Obst oder Gemüse zu schneiden, beispielsweise beim Garnieren von Cocktails oder Desserts. So verleihen Sie Ihren Gerichten eine kreative und ästhetische Note. Schneiden von weichem Käse: Die gezackte Klinge Ihres Tortenmessers ist perfekt, um weichen Käse wie Brie oder Camembert zu schneiden, ohne dass der Käse klebt oder zerdrückt wird. Dies macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Käseplatten und Buffets. Zubereitung von Lasagne oder Aufläufen: Nutzen Sie Ihr Tortenmesser, um Lasagne oder Aufläufe in gleichmäßige Portionen zu schneiden. Besonders bei mehrschichtigen Gerichten sorgt das Messer für saubere Schnitte und eine ansprechende Präsentation. Mit Ihrem Tortenmesser schneiden Sie nicht nur Torten, sondern zaubern auch perfekte Portionen bei vielen weiteren Küchenaufgaben. Setzen Sie auf die Qualität und Präzision dieses spezialisierten Messers und verwandeln Sie jede Mahlzeit in ein kulinarisches Highlight.

Pflegehinweise des Tortenmessers

Pflege und Reinigung Ihres Tortenmessers: So bleibt es stets einsatzbereit und hygienisch Ein Tortenmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Konditorei und Hobbybäcker. Um die Langlebigkeit und die optimale Schneidleistung Ihres Tortenmessers zu gewährleisten, ist eine gründliche und regelmäßige Reinigung essenziell. Hier sind einige praktische Reinigungshinweise für Ihr Tortenmesser: Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Tortenmesser unmittelbar nach dem Gebrauch unter warmem, fließendem Wasser ab, um Sahne-, Kuchen- und Glasurreste zu entfernen. Dies verhindert das Anhaften von Rückständen und erleichtert die anschließende Reinigung. Mildes Spülmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm, um die Klinge vorsichtig zu reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, die die Klinge zerkratzen oder beschädigen könnten. Sorgfältiges Abtrocknen: Trocknen Sie das Tortenmesser nach der Reinigung gründlich mit einem weichen Tuch ab. Feuchtigkeit kann Rostbildung begünstigen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es weggelegt wird. Desinfektion für maximale Hygiene: Um sicherzustellen, dass Ihr Tortenmesser hygienisch einwandfrei ist, desinfizieren Sie es regelmäßig mit einem lebensmittelsicheren Desinfektionsmittel. Befolgen Sie dabei die Anweisungen des Herstellers. Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Tortenmesser in einer speziellen Messertasche oder einem Messerblock auf, um die Klinge zu schützen und die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten. Regelmäßige Kontrolle und Pflege: Überprüfen Sie die Klinge regelmäßig auf Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigungen. Lassen Sie das Messer bei Bedarf von einem Fachmann schärfen, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Durch die Beachtung dieser Reinigungshinweise bleibt Ihr Tortenmesser hygienisch sauber und in bestem Zustand, was besonders wichtig für Konditoren und Bäcker ist, die Wert auf saubere und präzise Schnitte legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.