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Giesser Spezial-Messer 35 cm zum Teilen von Melonen mit schmaler Klinge & Doppelgriff

  • Giesser
  • 2402400806
  • ca. 21-30 Werktage

67,60 € *

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Produktdetails des Melonenmessers

• Gesamtlänge ca.:49 cm
• Gewicht ca.:0,235 Kg
• Größe:extra groß
• Klingenlänge ca.:35 cm
• Klingenlänge:13.8" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:schmal
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:gerade
• Klingenschneide:extra lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:grün
• Grifffarbe:grün
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:beidseitig
• Grifflänge ca.:14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Obstmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Portionieren
• geeignete Lebensmittel:Obst, Gemüse
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Melonenmessers

Mühelose Verarbeitung von Melonen mit dem Giesser Melonenmesser: Präzision und Komfort für Profis und Hobbyköche

Das Giesser Melonenmesser mit einer 35 cm langen, schmalen Klinge und ergonomischem Doppelgriff ist speziell dafür konzipiert, große Melonen schnell und effizient zu teilen. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für verschiedene Anwender und Einsatzbereiche machen:

Teilen von Melonen: Die lange, schmale Klinge ermöglicht das mühelose Durchschneiden großer Melonen, wie Wassermelonen, Honigmelonen und Cantaloupe. Die scharfe Klinge sorgt für gleichmäßige und saubere Schnitte, was die Weiterverarbeitung und Präsentation der Frucht erleichtert.

Verarbeitung anderer großer Früchte: Das Messer eignet sich auch hervorragend zum Zerteilen und Schneiden anderer großer Früchte wie Ananas und Kürbisse. Die lange Klinge und der Doppelgriff bieten die nötige Stabilität und Kontrolle.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Melonenmesser ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von großen Früchten benötigen. Der ergonomische Doppelgriff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Obst- und Gemüseläden: Mitarbeiter in Obst- und Gemüseläden schätzen die Vielseitigkeit und die scharfe Klinge des Messers, die das Teilen und Zerteilen großer Melonen vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Obstplatten und Buffets präsentiert werden, ist dieses Melonenmesser unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Fruchtstücke zu erzielen.

Hobbyköche und Obstliebhaber: Auch Hobbyköche und Obstliebhaber profitieren von diesem Melonenmesser, um bei der täglichen Zubereitung von Melonen und anderen großen Früchten stets professionelle Ergebnisse zu erzielen. Ergonomisches Design und optimale Nutzung der Messerklinge:

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte Doppelgriff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit während der Nutzung. Der Doppelgriff ermöglicht eine präzise Führung der Klinge, was besonders wichtig ist beim Zerteilen großer Melonen.

Optimale Nutzung der Messerklinge: Die 35 cm lange, schmale Klinge des Melonenmessers ist speziell darauf ausgelegt, große Melonen mühelos zu durchschneiden. Die scharfe Schneide sorgt für gleichmäßige, saubere Schnitte, die das Zerteilen und Präsentieren von Melonen erleichtern. Dank der robusten Bauweise können auch härtere Früchte ohne großen Kraftaufwand verarbeitet werden.

Das Giesser Melonenmesser mit 35 cm schmaler Klinge und Doppelgriff ist die perfekte Wahl für alle, die große Melonen professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, in Obst- und Gemüseläden, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche – dieses Werkzeug sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Melonenmessers

So reinigen Sie Ihr Melonenmesser richtig: Tipps für langanhaltende Schärfe und Hygiene

Ein Melonenmesser, unentbehrlich für die Zubereitung von Obstsalaten und Desserts, benötigt besondere Pflege, um seine Funktionalität und Hygiene zu bewahren. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Melonenmesser optimal zu reinigen und zu pflegen:

Sofortige Reinigung: Um Ablagerungen von Fruchtsäuren zu vermeiden, spülen Sie das Melonenmesser direkt nach dem Gebrauch unter fließendem warmen Wasser ab. Dies verhindert die Korrosion der Klinge.

Milde Reinigungsmittel verwenden: Benutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm, um die Klinge sanft zu reinigen. Vermeiden Sie scheuernde Materialien, die die Oberfläche des Messers beschädigen könnten.

Gründliches Trocknen: Nach der Reinigung sollte das Melonenmesser sorgfältig mit einem weichen Tuch getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden und die Klinge in einem einwandfreien Zustand zu halten.

Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Melonenmesser in einer Messertasche oder an einem sicheren Ort auf, um die Schneide zu schützen und die Verletzungsgefahr zu minimieren.

Regelmäßiges Schärfen: Um eine optimale Leistung zu gewährleisten, schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit einem dafür geeigneten Schleifstein oder Messerschärfer.

Durch die Beachtung dieser Pflegehinweise sorgen Sie dafür, dass Ihr Melonenmesser stets einsatzbereit und in bestem Zustand ist. Dies ist besonders wichtig für Küchenprofis oder Enthusiasten, die Wert auf präzise und effiziente Schnitte legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Produktdetails des Melonenmessers

• Gesamtlänge ca.:49 cm
• Gewicht ca.:0,235 Kg
• Größe:extra groß
• Klingenlänge ca.:35 cm
• Klingenlänge:13.8" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:schmal
• Klingenschliff:glatt
• Klingenoberfläche: matt poliert
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:gerade
• Klingenschneide:extra lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:grün
• Grifffarbe:grün
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:beidseitig
• Grifflänge ca.:14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Metzger
• Messerart:Obstmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Portionieren
• geeignete Lebensmittel:Obst, Gemüse
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Melonenmessers

Mühelose Verarbeitung von Melonen mit dem Giesser Melonenmesser: Präzision und Komfort für Profis und Hobbyköche

Das Giesser Melonenmesser mit einer 35 cm langen, schmalen Klinge und ergonomischem Doppelgriff ist speziell dafür konzipiert, große Melonen schnell und effizient zu teilen. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für verschiedene Anwender und Einsatzbereiche machen:

Teilen von Melonen: Die lange, schmale Klinge ermöglicht das mühelose Durchschneiden großer Melonen, wie Wassermelonen, Honigmelonen und Cantaloupe. Die scharfe Klinge sorgt für gleichmäßige und saubere Schnitte, was die Weiterverarbeitung und Präsentation der Frucht erleichtert.

Verarbeitung anderer großer Früchte: Das Messer eignet sich auch hervorragend zum Zerteilen und Schneiden anderer großer Früchte wie Ananas und Kürbisse. Die lange Klinge und der Doppelgriff bieten die nötige Stabilität und Kontrolle.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Melonenmesser ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von großen Früchten benötigen. Der ergonomische Doppelgriff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Obst- und Gemüseläden: Mitarbeiter in Obst- und Gemüseläden schätzen die Vielseitigkeit und die scharfe Klinge des Messers, die das Teilen und Zerteilen großer Melonen vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Obstplatten und Buffets präsentiert werden, ist dieses Melonenmesser unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Fruchtstücke zu erzielen.

Hobbyköche und Obstliebhaber: Auch Hobbyköche und Obstliebhaber profitieren von diesem Melonenmesser, um bei der täglichen Zubereitung von Melonen und anderen großen Früchten stets professionelle Ergebnisse zu erzielen. Ergonomisches Design und optimale Nutzung der Messerklinge:

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte Doppelgriff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit während der Nutzung. Der Doppelgriff ermöglicht eine präzise Führung der Klinge, was besonders wichtig ist beim Zerteilen großer Melonen.

Optimale Nutzung der Messerklinge: Die 35 cm lange, schmale Klinge des Melonenmessers ist speziell darauf ausgelegt, große Melonen mühelos zu durchschneiden. Die scharfe Schneide sorgt für gleichmäßige, saubere Schnitte, die das Zerteilen und Präsentieren von Melonen erleichtern. Dank der robusten Bauweise können auch härtere Früchte ohne großen Kraftaufwand verarbeitet werden.

Das Giesser Melonenmesser mit 35 cm schmaler Klinge und Doppelgriff ist die perfekte Wahl für alle, die große Melonen professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, in Obst- und Gemüseläden, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche – dieses Werkzeug sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Melonenmessers

So reinigen Sie Ihr Melonenmesser richtig: Tipps für langanhaltende Schärfe und Hygiene

Ein Melonenmesser, unentbehrlich für die Zubereitung von Obstsalaten und Desserts, benötigt besondere Pflege, um seine Funktionalität und Hygiene zu bewahren. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Melonenmesser optimal zu reinigen und zu pflegen:

Sofortige Reinigung: Um Ablagerungen von Fruchtsäuren zu vermeiden, spülen Sie das Melonenmesser direkt nach dem Gebrauch unter fließendem warmen Wasser ab. Dies verhindert die Korrosion der Klinge.

Milde Reinigungsmittel verwenden: Benutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm, um die Klinge sanft zu reinigen. Vermeiden Sie scheuernde Materialien, die die Oberfläche des Messers beschädigen könnten.

Gründliches Trocknen: Nach der Reinigung sollte das Melonenmesser sorgfältig mit einem weichen Tuch getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden und die Klinge in einem einwandfreien Zustand zu halten.

Sichere Aufbewahrung: Bewahren Sie das Melonenmesser in einer Messertasche oder an einem sicheren Ort auf, um die Schneide zu schützen und die Verletzungsgefahr zu minimieren.

Regelmäßiges Schärfen: Um eine optimale Leistung zu gewährleisten, schärfen Sie die Klinge regelmäßig mit einem dafür geeigneten Schleifstein oder Messerschärfer.

Durch die Beachtung dieser Pflegehinweise sorgen Sie dafür, dass Ihr Melonenmesser stets einsatzbereit und in bestem Zustand ist. Dies ist besonders wichtig für Küchenprofis oder Enthusiasten, die Wert auf präzise und effiziente Schnitte legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de

Giesser - Erwin Bürgel

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.


Warum Giesser die erste Wahl ist

Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.

Vorteile auf einen Blick:

  • Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
  • Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
  • Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
  • Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
  • Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.

Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer

Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:


Koch- und Küchenmesser

Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.

  • PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
  • BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
  • PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.

Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.


Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung

Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.

  • Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
  • Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
  • Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.

Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.


Spezialmesser für spezifische Anforderungen

Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.

  • Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
  • Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
  • Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
  • Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.

Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.


Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse

Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:

  • Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
  • Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
  • Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.

Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.


Nachhaltigkeit bei Giesser

Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.


Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.

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