Giesser Santokumesser 18 cm schwarz mit gestanzter Kullenschliff-Klinge

Produktdetails des Santokumessers

• Gesamtlänge ca.:	32 cm
• Gewicht ca.:	0,135 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	18 cm
• Klingenlänge:	7.1" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-59 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	gerade Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	Kullenschliff
• Klingenoberfläche:	Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:	gestanzte Klinge
• Klingenspitze:	abgerundet spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:	rutschsicher
• Griffsicherheit:	mit Schutznase
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Basic
• Messerart:	Kochmesser
• geeignet zum:	Schneiden, Zerteilen, Schälen
• geeignete Lebensmittel:	Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Santokumessers

✓ Kochmesser mit breiter und gestanzten 18 cm Kullenschliffklinge aus der Serie Basic Made in Germany

✓ Großes Mehrzweckmesser mit klassischer Chrom-Molybdän-Stahl-Klinge sowie ergonomischem Griff

✓ Messer zum Schneiden von Fisch, Fleisch & Gemüse & mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide

✓ Allrounder-Küchenmesser mit schwarzem rutschfesten Kunststoffgriff & gut ausgeformter Schutznase

✓ Das Santoku-Allzweckmesser vereint geringes Gewicht mit Funktionalität und ist universell einsetzbar

Nutzungshinweise des Santokumessers

Ihr vielseitiges Werkzeug in der Küche: Das Santokumesser Ein Santokumesser ist Ihr asiatisches Küchenmesser, das sich durch seine breite, robuste Klinge und eine ausgezeichnete Schärfe auszeichnet. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses vielseitige Werkzeug optimal nutzen können: Für Profiköche und Küchenchefs: Nutzen Sie dieses Santokumesser für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, von Gemüse über Fleisch bis hin zu Fisch. Die breite Klinge ermöglicht Ihnen effiziente und präzise Schnitte, die in Ihrer Profiküche unverzichtbar sind. Selbst harte Wurzelgemüse wie Karotten oder Rüben lassen sich mühelos bearbeiten. Für vielseitige Gemüse- und Obstschneidarbeiten: Dieses Santokumesser ist besonders gut geeignet, um Gemüse und Obst in unterschiedlichen Formen und Größen zu schneiden, sei es in feine Würfel oder dünne Scheiben. Es eignet sich hervorragend zum präzisen Würfeln und Juliennieren von Zutaten, was besonders bei der Zubereitung optisch ansprechender Gerichte von Vorteil ist. Für die Fleischzubereitung: Wenn Sie Fleisch zerteilen, sei es beim Schneiden von Steaks oder beim Vorbereiten von Geflügel, ist dieses Santokumesser aufgrund seiner Schärfe und Wendigkeit Ihr idealer Begleiter. Die robuste Klinge erleichtert Ihnen diese Aufgaben erheblich. Auch beim Schneiden von empfindlichen Pflanzenproteinen wie Seitan oder Tempeh für vegetarische und vegane Gerichte leistet es hervorragende Dienste. Für die Fischverarbeitung: Nutzen Sie die scharfe Klinge dieses Messers, um Fisch präzise zu verarbeiten, sei es beim Filetieren oder Portionieren. Besonders bei der Zubereitung von Fischgerichten werden Sie die Effizienz dieses Messers zu schätzen wissen. Auch das Schneiden von Sushi-Zutaten wie Sashimi wird durch die präzise Klinge perfektioniert. Für die Sushi-Zubereitung: In der Zubereitung von Sushi spielt das Santokumesser seine Stärken aus. Nutzen Sie es, um die präzisen Schnitte für Sashimi, Maki-Rollen und andere Sushi-typische Zubereitungen zu meistern und perfekte Ergebnisse zu erzielen. Die Fähigkeit, feine Schnitte zu machen, macht es ideal für diese anspruchsvolle Küchenkunst. Für das Schneiden von Kräutern und Gewürzen: Dieses Santokumesser ist ideal, um frische Kräuter und Gewürze fein zu hacken. Die breite Klinge ermöglicht es Ihnen, die Aromen zu bewahren und die Zutaten gleichmäßig zu zerkleinern, ohne sie zu zerquetschen. Für Alltagskochen und Hobbyköche: Als vielseitiges Werkzeug ist dieses Santokumesser in Ihrer heimischen Küche perfekt für alltägliche Kochaufgaben. Ob Sie Gemüse schneiden, Fleisch vorbereiten oder Käse in saubere Scheiben schneiden, dieses Messer wird schnell zu Ihrem unverzichtbaren Begleiter. Auch bei speziellen Ernährungsweisen wie Paleo, Keto oder Low-Carb, bei denen frische und unverarbeitete Zutaten eine große Rolle spielen, ist es ein hilfreiches Werkzeug. Für kreatives Kochen und Garnieren: Verwenden Sie das Santokumesser auch für kreative Kochtechniken und Garnierarbeiten. Gestalten Sie kunstvolle Präsentationen von Gerichten, dekorative Obstplatten oder raffinierte Dessertgarnituren, um Ihre Gäste mit raffinierten Details zu beeindrucken. Ein Santokumesser wie dieses kombiniert harmonisch die Schneidleistung eines Kochmessers mit der Vielseitigkeit eines Allzweckmessers. Es findet breite Anwendung in Ihrer Küche und wird sowohl von Profis als auch von Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt. Setzen Sie auf dieses unverzichtbare Werkzeug, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf das nächste Level zu heben und die Vielfalt in Ihrer Küche zu genießen.

Pflegehinweise des Santokumessers

Ihr Santokumesser ist der zuverlässige Begleiter für präzise Schnitte und vielseitige kulinarische Kreationen. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Santokumessers. Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Santokumesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.>br> Handwäsche bevorzugen: Obwohl viele Santokumesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen. Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, insbesondere bei scharfen Klingen. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen, um Verletzungen zu vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge. Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Santokumesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Santokumesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern. Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Wetzstab oder ein Messerschärfer mit geeigneten Schleifsteinen für Santokumesser kann verwendet werden. Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Santokumesser für die vorgesehenen Aufgaben, wie das Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Santokumesser stets in Bestform, bereit für präzise Schnitte und kulinarische Meisterwerke in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleben Sie die Kunst des Kochens!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.