Giesser Rouladen Messer 21 cm Kochmesser mit flexibler Messerklinge
- Hersteller Giesser
- Artikel-Nr.: 2402400754
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Produktdetails des Rouladenmessers
• Gesamtlänge ca.: 35 cm • Gewicht ca.: 0,141 Kg • Größe: groß • Klingenlänge ca.: 21 cm • Klingenlänge: 8 ¼" (Zoll) • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenart: gerade Klinge • Klingenform: breit • Klingenschliff: glatt • Klingenoberfläche: Hochglanz poliert • Klingeneigenschaft: flexible Klinge • Klingenspitze: spitz zulaufend • Klingenschneide: lang • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: Kunststoff TPE • Griffoberfläche: rutschfest & griffig • Griffsicherheit: mit Schutznase • Grifflänge ca.: 14 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: Metzger • Messerart: Fleischmesser • geeignet zum: Zuschneiden und zerteilen • geeignete Lebensmittel: Fleisch, Geflügel, Wild • Verwendung für: Schlachter, Metzger, Fleischer, Jäger • Einsatzort: Industrie, Gastronomie, Großküchen, Hotels
Nutzungshinweise des Rouladenmessers
Ihr präzises Werkzeug für gefüllte Köstlichkeiten: Ihr neues Rouladenmesser
Mit einem Rouladenmesser halten Sie ein spezialisiertes Küchenwerkzeug in den Händen, das speziell für die Zubereitung von Rouladen und vielen weiteren gefüllten Gerichten entwickelt wurde. Dieses Messer hilft Ihnen dabei, gefüllte Fleischröllchen, Gemüse und sogar Teigwaren präzise und mühelos zuzubereiten. Es ist ein unverzichtbarer Helfer in Ihrer Küche, der Ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet.Wie Sie Ihr Rouladenmesser optimal nutzen können:
Zubereitung von Rouladen: Verwenden Sie Ihr Rouladenmesser, um Rouladen perfekt vorzubereiten. Die scharfe Klinge erleichtert es Ihnen, dünne Scheiben der gefüllten Fleischröllchen zu schneiden, sodass Sie immer ein gleichmäßiges und ästhetisch ansprechendes Ergebnis erzielen. Ob Sie Fleisch-, Kohl- oder sogar Tofu-Rouladen zubereiten dieses Messer sorgt dafür, dass die Füllung sauber und gleichmäßig bleibt.
Feines Schneiden der Füllung: Mit diesem Messer gelingt Ihnen das feine Schneiden der Füllung, egal ob Sie Hackfleisch, Gemüse, oder sogar Tofu verwenden. So stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt wird und die Rouladen optimal gefüllt sind. Auch bei der Zubereitung von Braten-Rouladen und Fischrouladen erweist sich das Messer als unverzichtbar.
Präzises Portionieren: Ihr Rouladenmesser ermöglicht es Ihnen, die gefüllten Rouladen präzise zu portionieren. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie gleichmäßige Stücke für die Präsentation auf dem Teller wünschen. Auch das Schneiden von gefüllten Teigwaren wie Cannelloni oder Blätterteigrollen gelingt damit mühelos. So können Sie Ihre Gerichte perfekt anrichten und Ihre Gäste beeindrucken.
Verhindern von Zerdrücken der Füllung: Mit dem Rouladenmesser vermeiden Sie das Zerdrücken der Füllung und gewährleisten saubere, gut definierte Schnitte. Dadurch bleibt die Form der Rouladen erhalten, und Sie erhalten ein professionell aussehendes Ergebnis, sei es bei klassischen Rouladen, gefülltem Gemüse oder Wraps.
Zubereitung von Sushi-Rollen: Ihr Rouladenmesser eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Sushi-Rollen. Die scharfe Klinge ermöglicht es Ihnen, präzise Schnitte durch die Rollen zu führen, ohne die Füllung zu zerdrücken oder die Form zu verlieren. So gelingen Ihnen auch Sushi und Sashimi auf professionelle Weise.
Schneiden von gefülltem Gemüse: Neben Rouladen können Sie das Messer auch für das präzise Schneiden von gefülltem Gemüse wie Paprika oder Zucchini verwenden. Dies sorgt dafür, dass die Füllung nicht herausfällt und die Gemüsehälften gleichmäßig geschnitten werden, was eine ansprechende Präsentation ermöglicht.
Perfekt für Gastronomie und Catering: In der Gastronomie und beim Catering hilft Ihnen das Rouladenmesser dabei, gleichmäßige Rouladenscheiben für Ihre Gäste oder Kunden zu servieren. Auch beim Schneiden von Schinken, Aufschnitt und Fleisch für Wraps oder Carpaccio ist das Messer ein wertvoller Helfer. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Gerichte stets professionell präsentiert werden.
Dieses Rouladenmesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gefüllte Gerichte, Sushi, und viele weitere Speisen auf höchstem Niveau zubereiten möchten. Egal, ob Sie Fleisch-, Gemüse- oder Teigwarenrouladen schneiden dieses Messer unterstützt Sie dabei, Ihre kulinarischen Kreationen präzise und ansprechend zuzubereiten.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Produktdetails des Rouladenmessers
• Gesamtlänge ca.: 35 cm • Gewicht ca.: 0,141 Kg • Größe: groß • Klingenlänge ca.: 21 cm • Klingenlänge: 8 ¼" (Zoll) • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenart: gerade Klinge • Klingenform: breit • Klingenschliff: glatt • Klingenoberfläche: Hochglanz poliert • Klingeneigenschaft: flexible Klinge • Klingenspitze: spitz zulaufend • Klingenschneide: lang • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: Kunststoff TPE • Griffoberfläche: rutschfest & griffig • Griffsicherheit: mit Schutznase • Grifflänge ca.: 14 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: Metzger • Messerart: Fleischmesser • geeignet zum: Zuschneiden und zerteilen • geeignete Lebensmittel: Fleisch, Geflügel, Wild • Verwendung für: Schlachter, Metzger, Fleischer, Jäger • Einsatzort: Industrie, Gastronomie, Großküchen, Hotels
Nutzungshinweise des Rouladenmessers
Ihr präzises Werkzeug für gefüllte Köstlichkeiten: Ihr neues Rouladenmesser
Mit einem Rouladenmesser halten Sie ein spezialisiertes Küchenwerkzeug in den Händen, das speziell für die Zubereitung von Rouladen und vielen weiteren gefüllten Gerichten entwickelt wurde. Dieses Messer hilft Ihnen dabei, gefüllte Fleischröllchen, Gemüse und sogar Teigwaren präzise und mühelos zuzubereiten. Es ist ein unverzichtbarer Helfer in Ihrer Küche, der Ihnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet.Wie Sie Ihr Rouladenmesser optimal nutzen können:
Zubereitung von Rouladen: Verwenden Sie Ihr Rouladenmesser, um Rouladen perfekt vorzubereiten. Die scharfe Klinge erleichtert es Ihnen, dünne Scheiben der gefüllten Fleischröllchen zu schneiden, sodass Sie immer ein gleichmäßiges und ästhetisch ansprechendes Ergebnis erzielen. Ob Sie Fleisch-, Kohl- oder sogar Tofu-Rouladen zubereiten dieses Messer sorgt dafür, dass die Füllung sauber und gleichmäßig bleibt.
Feines Schneiden der Füllung: Mit diesem Messer gelingt Ihnen das feine Schneiden der Füllung, egal ob Sie Hackfleisch, Gemüse, oder sogar Tofu verwenden. So stellen Sie sicher, dass die Füllung gleichmäßig verteilt wird und die Rouladen optimal gefüllt sind. Auch bei der Zubereitung von Braten-Rouladen und Fischrouladen erweist sich das Messer als unverzichtbar.
Präzises Portionieren: Ihr Rouladenmesser ermöglicht es Ihnen, die gefüllten Rouladen präzise zu portionieren. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie gleichmäßige Stücke für die Präsentation auf dem Teller wünschen. Auch das Schneiden von gefüllten Teigwaren wie Cannelloni oder Blätterteigrollen gelingt damit mühelos. So können Sie Ihre Gerichte perfekt anrichten und Ihre Gäste beeindrucken.
Verhindern von Zerdrücken der Füllung: Mit dem Rouladenmesser vermeiden Sie das Zerdrücken der Füllung und gewährleisten saubere, gut definierte Schnitte. Dadurch bleibt die Form der Rouladen erhalten, und Sie erhalten ein professionell aussehendes Ergebnis, sei es bei klassischen Rouladen, gefülltem Gemüse oder Wraps.
Zubereitung von Sushi-Rollen: Ihr Rouladenmesser eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Sushi-Rollen. Die scharfe Klinge ermöglicht es Ihnen, präzise Schnitte durch die Rollen zu führen, ohne die Füllung zu zerdrücken oder die Form zu verlieren. So gelingen Ihnen auch Sushi und Sashimi auf professionelle Weise.
Schneiden von gefülltem Gemüse: Neben Rouladen können Sie das Messer auch für das präzise Schneiden von gefülltem Gemüse wie Paprika oder Zucchini verwenden. Dies sorgt dafür, dass die Füllung nicht herausfällt und die Gemüsehälften gleichmäßig geschnitten werden, was eine ansprechende Präsentation ermöglicht.
Perfekt für Gastronomie und Catering: In der Gastronomie und beim Catering hilft Ihnen das Rouladenmesser dabei, gleichmäßige Rouladenscheiben für Ihre Gäste oder Kunden zu servieren. Auch beim Schneiden von Schinken, Aufschnitt und Fleisch für Wraps oder Carpaccio ist das Messer ein wertvoller Helfer. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Gerichte stets professionell präsentiert werden.
Dieses Rouladenmesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gefüllte Gerichte, Sushi, und viele weitere Speisen auf höchstem Niveau zubereiten möchten. Egal, ob Sie Fleisch-, Gemüse- oder Teigwarenrouladen schneiden dieses Messer unterstützt Sie dabei, Ihre kulinarischen Kreationen präzise und ansprechend zuzubereiten.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
"Giesser Rouladen Messer 21 cm Kochmesser mit flexibler Messerklinge"
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.
Warum Giesser die erste Wahl ist
Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.
Vorteile auf einen Blick:
- Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
- Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
- Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
- Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
- Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.
Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer
Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:
Koch- und Küchenmesser
Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.
- PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
- BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
- PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.
Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung
Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.
- Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
- Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
- Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.
Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.
Spezialmesser für spezifische Anforderungen
Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.
- Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
- Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
- Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
- Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.
Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.
Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse
Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:
- Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
- Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
- Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.
Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.
Nachhaltigkeit bei Giesser
Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.
Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.
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