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Giesser langes Käsemesser mit 26 cm Kullenschliff-Klinge & schwarzem Doppelgriff

  • Giesser
  • 2402400911
  • ca. 21-30 Werktage

108,70 € *

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Produktdetails des Käsemessers

• Gesamtlänge ca.:54 cm
• Gewicht ca.:0,348 Kg
• Größe:sehr groß
• Klingenlänge ca.:26 cm
• Klingenlänge:10.2" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:Kullenschliff
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:gerade
• Klingenschneide:sehr lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:Doppelgriff
• Grifflänge ca.:2x 14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Käsetheke
• Messerart:Küchenmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Schneiden
• geeignete Lebensmittel:alle Arten von Käse
• Verwendung für:Käsereien, Verkaufstheken, Köche
• Einsatzort:Großmärkte, Gastronomie, Hotels, Restaurants

Nutzungshinweise des Käsemessers

Optimale Nutzung des Giesser langen Käsemessers: Präzision und Vielseitigkeit für Käseliebhaber und Profis

Das Giesser lange Käsemesser mit einer 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und effiziente Verarbeitung von Käse. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für eine breite Zielgruppe und verschiedene Einsatzbereiche machen:

Präzises Schneiden von Käse: Die Kullenschliff-Klinge ermöglicht das mühelose Schneiden von weichen und harten Käsesorten. Die Kullenschliffe reduzieren das Haftenbleiben von Käse an der Klinge, sodass Sie glatte, saubere Schnitte erzielen können.

Doppelgriff für bessere Kontrolle: Der schwarze Doppelgriff bietet optimale Kontrolle und Hebelwirkung beim Schneiden großer Käsestücke. Dies erleichtert das Schneiden von großen Käselaiben und sorgt für gleichmäßige Scheiben.

Professionelle Käseplatten: Perfekt für das Erstellen ansprechender Käseplatten, da die Klinge gleichmäßige Scheiben und Würfel ermöglicht. Ideal für Caterer, Feinkostgeschäfte und Käsefachgeschäfte.

Heimanwender und Käseliebhaber: Auch Käseliebhaber und Hobbyköche profitieren von diesem Messer, um bei der täglichen Zubereitung von Käse stets professionelle Ergebnisse zu erzielen.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Käsemesser ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Käseverarbeitung benötigen. Der Doppelgriff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Feinkostläden und Käsefachgeschäfte: Mitarbeiter in Feinkostläden und Käsefachgeschäften schätzen die Vielseitigkeit und die scharfe Klinge, die das Schneiden von Käse vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Käseplatten und Buffets präsentiert werden, ist dieses Messer unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Schnitte zu erzielen.

Picknicks und Outdoor-Veranstaltungen: Das Messer ist ideal für Picknicks und Outdoor-Veranstaltungen, bei denen eine präzise und saubere Käseverarbeitung direkt vor Ort erforderlich ist.

Wein- und Käsepartys: Perfekt für Wein- und Käseabende, bei denen die Präsentation und das Servieren von Käse im Vordergrund stehen. Das Messer ermöglicht es Ihnen, Ihre Gäste mit perfekt geschnittenen Käsescheiben zu beeindrucken.

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte Doppelgriff aus robustem Kunststoff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen.

Das Giesser lange Käsemesser mit Kullenschliff-Klinge und Doppelgriff ist die perfekte Wahl für alle, die Käse professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, im Feinkostgeschäft, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche – dieses Messer sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Käsemessers

Erhalten Sie die Qualität Ihres Giesser Käsemessers: Effektive Reinigungstipps

Das Giesser lange Käsemesser mit 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff ist perfekt für das präzise Schneiden und Portionieren von Käsesorten aller Art. Damit Ihr Messer stets in hervorragendem Zustand bleibt, sollten Sie folgende Reinigungshinweise beachten:

Nach jedem Gebrauch reinigen:
Abspülen: Direkt nach der Benutzung das Käsemesser unter warmem Wasser abspülen, um Käsereste zu entfernen.

Mildes Spülmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine Bürste, um die Kullenschliff-Klinge und den schwarzen Doppelgriff gründlich zu reinigen.

Achten Sie auf schonende Mittel:
Verzicht auf Scheuermittel: Vermeiden Sie scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, um Schäden an der Klinge und dem Griff zu verhindern.

Keine Spülmaschine: Auch wenn das Messer robust ist, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da hohe Temperaturen und Chemikalien das Material schädigen können.

Richtig trocknen und aufbewahren:
Gründlich abtrocknen: Nach der Reinigung das Messer mit einem weichen Tuch vollständig trocknen, um Feuchtigkeitsansammlungen und Rostbildung zu vermeiden.

Sicher lagern: Bewahren Sie das Käsemesser an einem trockenen und sicheren Ort auf, idealerweise in einer Schutzhülle oder einem Messerblock, um die Klinge zu schützen und die Langlebigkeit des Werkzeugs zu gewährleisten.

Regelmäßige Pflege:
Klinge überprüfen: Regelmäßig die Schärfe der Klinge überprüfen und bei Bedarf professionell schärfen lassen.

Desinfizieren: Das Käsemesser regelmäßig desinfizieren, besonders nach dem Schneiden verschiedener Käsesorten, um eine hygienische Nutzung sicherzustellen.

Durch die richtige Pflege bleibt Ihr Giesser Käsemesser mit 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff langlebig und sorgt immer für präzise Schnitte.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Produktdetails des Käsemessers

• Gesamtlänge ca.:54 cm
• Gewicht ca.:0,348 Kg
• Größe:sehr groß
• Klingenlänge ca.:26 cm
• Klingenlänge:10.2" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:56-57 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenart:gerade Klinge
• Klingenform:breit
• Klingenschliff:Kullenschliff
• Klingeneigenschaft:steife Klinge
• Klingenspitze:gerade
• Klingenschneide:sehr lang
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:schwarz
• Grifffarbe:schwarz
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:Doppelgriff
• Grifflänge ca.:2x 14 cm
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Käsetheke
• Messerart:Küchenmesser
• geeignet zum:Zerteilen und Schneiden
• geeignete Lebensmittel:alle Arten von Käse
• Verwendung für:Käsereien, Verkaufstheken, Köche
• Einsatzort:Großmärkte, Gastronomie, Hotels, Restaurants

Nutzungshinweise des Käsemessers

Optimale Nutzung des Giesser langen Käsemessers: Präzision und Vielseitigkeit für Käseliebhaber und Profis

Das Giesser lange Käsemesser mit einer 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und effiziente Verarbeitung von Käse. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für eine breite Zielgruppe und verschiedene Einsatzbereiche machen:

Präzises Schneiden von Käse: Die Kullenschliff-Klinge ermöglicht das mühelose Schneiden von weichen und harten Käsesorten. Die Kullenschliffe reduzieren das Haftenbleiben von Käse an der Klinge, sodass Sie glatte, saubere Schnitte erzielen können.

Doppelgriff für bessere Kontrolle: Der schwarze Doppelgriff bietet optimale Kontrolle und Hebelwirkung beim Schneiden großer Käsestücke. Dies erleichtert das Schneiden von großen Käselaiben und sorgt für gleichmäßige Scheiben.

Professionelle Käseplatten: Perfekt für das Erstellen ansprechender Käseplatten, da die Klinge gleichmäßige Scheiben und Würfel ermöglicht. Ideal für Caterer, Feinkostgeschäfte und Käsefachgeschäfte.

Heimanwender und Käseliebhaber: Auch Käseliebhaber und Hobbyköche profitieren von diesem Messer, um bei der täglichen Zubereitung von Käse stets professionelle Ergebnisse zu erzielen.

Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Käsemesser ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Käseverarbeitung benötigen. Der Doppelgriff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung.

Feinkostläden und Käsefachgeschäfte: Mitarbeiter in Feinkostläden und Käsefachgeschäften schätzen die Vielseitigkeit und die scharfe Klinge, die das Schneiden von Käse vor den Augen der Kunden zum Kinderspiel macht.

Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Käseplatten und Buffets präsentiert werden, ist dieses Messer unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Schnitte zu erzielen.

Picknicks und Outdoor-Veranstaltungen: Das Messer ist ideal für Picknicks und Outdoor-Veranstaltungen, bei denen eine präzise und saubere Käseverarbeitung direkt vor Ort erforderlich ist.

Wein- und Käsepartys: Perfekt für Wein- und Käseabende, bei denen die Präsentation und das Servieren von Käse im Vordergrund stehen. Das Messer ermöglicht es Ihnen, Ihre Gäste mit perfekt geschnittenen Käsescheiben zu beeindrucken.

Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte Doppelgriff aus robustem Kunststoff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen.

Das Giesser lange Käsemesser mit Kullenschliff-Klinge und Doppelgriff ist die perfekte Wahl für alle, die Käse professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, im Feinkostgeschäft, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche – dieses Messer sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Käsemessers

Erhalten Sie die Qualität Ihres Giesser Käsemessers: Effektive Reinigungstipps

Das Giesser lange Käsemesser mit 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff ist perfekt für das präzise Schneiden und Portionieren von Käsesorten aller Art. Damit Ihr Messer stets in hervorragendem Zustand bleibt, sollten Sie folgende Reinigungshinweise beachten:

Nach jedem Gebrauch reinigen:
Abspülen: Direkt nach der Benutzung das Käsemesser unter warmem Wasser abspülen, um Käsereste zu entfernen.

Mildes Spülmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine Bürste, um die Kullenschliff-Klinge und den schwarzen Doppelgriff gründlich zu reinigen.

Achten Sie auf schonende Mittel:
Verzicht auf Scheuermittel: Vermeiden Sie scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, um Schäden an der Klinge und dem Griff zu verhindern.

Keine Spülmaschine: Auch wenn das Messer robust ist, sollte es nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da hohe Temperaturen und Chemikalien das Material schädigen können.

Richtig trocknen und aufbewahren:
Gründlich abtrocknen: Nach der Reinigung das Messer mit einem weichen Tuch vollständig trocknen, um Feuchtigkeitsansammlungen und Rostbildung zu vermeiden.

Sicher lagern: Bewahren Sie das Käsemesser an einem trockenen und sicheren Ort auf, idealerweise in einer Schutzhülle oder einem Messerblock, um die Klinge zu schützen und die Langlebigkeit des Werkzeugs zu gewährleisten.

Regelmäßige Pflege:
Klinge überprüfen: Regelmäßig die Schärfe der Klinge überprüfen und bei Bedarf professionell schärfen lassen.

Desinfizieren: Das Käsemesser regelmäßig desinfizieren, besonders nach dem Schneiden verschiedener Käsesorten, um eine hygienische Nutzung sicherzustellen.

Durch die richtige Pflege bleibt Ihr Giesser Käsemesser mit 26 cm Kullenschliff-Klinge und schwarzem Doppelgriff langlebig und sorgt immer für präzise Schnitte.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de

Giesser - Erwin Bürgel

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.


Warum Giesser die erste Wahl ist

Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.

Vorteile auf einen Blick:

  • Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
  • Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
  • Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
  • Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
  • Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.

Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer

Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:


Koch- und Küchenmesser

Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.

  • PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
  • BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
  • PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.

Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.


Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung

Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.

  • Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
  • Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
  • Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.

Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.


Spezialmesser für spezifische Anforderungen

Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.

  • Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
  • Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
  • Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
  • Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.

Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.


Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse

Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:

  • Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
  • Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
  • Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.

Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.


Nachhaltigkeit bei Giesser

Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.


Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.

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