Giesser Kochmesser 23 cm mit breiter geschmiedeter Klinge & schwarzen Griff

Produktdetails des Kochmessers

• Gesamtlänge ca.:	36 cm
• Gewicht ca.:	0,765 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	23 cm
• Klingenlänge:	9" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	gerade Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	matt poliert
• Klingeneigenschaft:	geschmiedete steife Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	PSU (bis 200°C bei Kurzzeitkontakt)
• Griffoberfläche:	samtig und griffig
• Griffsicherheit:	3-fach vernietet (Edelstahl)
• Grifflänge ca.:	13 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	BestCut
• Messerart:	Mehrzweckmesser
• geeignet zum:	Schneiden, Zerteilen, Schälen
• geeignete Lebensmittel:	Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Kochmessers

✓ Geschmiedetes Kochmesser mit breiter 23 cm Messerklinge aus der BestCut Serie - Made in Germany

✓ Küchenmesser mit spitz zulaufender Chrom-Molybdän-Stahl Klinge & 3-fach genieteten Griffschalen

✓ Messer zum Schneiden von Fisch, Fleisch & Gemüse, mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide

✓ Mehrzweckmesser mit ergonomischem & samtigen Griff, der auch Temperaturen bis 200° C standhält

✓ Optimale Balance zwischen Griff und Klinge, die Schärfe erfolgt nach der Fertigung mittels Handabzug

Nutzungshinweise des Kochmessers

Ihr unverzichtbares Herzstück in der Küche: Das Kochmesser Ein Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche und wird von Ihnen und vielen anderen Küchenprofis sowie Hobbyköchen für zahlreiche Aufgaben geschätzt. Hier erfahren Sie, wie Sie dieses vielseitige Werkzeug optimal nutzen können: Für Profiköche: Nutzen Sie dieses Kochmesser für eine breite Palette von Schneidaufgaben, vom präzisen Zerkleinern von Gemüse bis hin zum fachgerechten Schneiden von Fleisch und Kräutern. Selbst harte Gemüsesorten wie Kürbis oder Süßkartoffeln lassen sich damit mühelos schneiden. Die Vielseitigkeit dieses Messers macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Profiküche. Für Hobbyköche und Küchenenthusiasten: In Ihrer heimischen Küche ist dieses Kochmesser ideal für die täglichen Zubereitungen – von der Gemüseschnitte bis zum Zerteilen von Fleisch. Außerdem eignet es sich perfekt zum Filetieren von Fisch und feinem Hacken von frischen Kräutern. Die universelle Anwendbarkeit macht es zu Ihrem Lieblingswerkzeug bei der Essenszubereitung. Für Grillmeister und BBQ-Fans: Verwenden Sie dieses Kochmesser, um Fleisch vorzubereiten, Gemüse zu schneiden und die Vielfalt der Zutaten für Ihre Grillerlebnisse optimal zu verarbeiten. Auch beim Zerkleinern von Nüssen oder Schokolade für Ihre Desserts nach dem Grillen leistet es hervorragende Dienste. Für Gourmetköche: Verleihen Sie Ihren exquisiten Gerichten mit diesem Kochmesser den letzten Schliff. Die präzisen Schnitte ermöglichen Ihnen eine professionelle Darbietung auf dem Teller, egal ob Sie hauchdünne Gemüsescheiben für ein Carpaccio schneiden oder Sushi und Sashimi zubereiten möchten. Für kreative Köche: Setzen Sie dieses Kochmesser ein, um kunstvolle Schnitte und Garnierungen zu kreieren. Die Vielseitigkeit dieses Werkzeugs unterstützt Sie dabei, Ihre kreativen Ideen in der Küche umzusetzen, sei es bei der Zubereitung von kunstvollen Gerichten oder beim Schneiden von komplexen Zutaten. Für Food-Blogger und Influencer: Nutzen Sie das Kochmesser, um beeindruckende Bilder von Ihren zubereiteten Gerichten zu erstellen. Die Präzision dieses Messers trägt zur visuellen Attraktivität Ihrer Speisen bei und lässt Ihre Fotos noch professioneller wirken. Für Familienköche: Schätzen Sie die Effizienz dieses Kochmessers bei der Zubereitung von Alltagsgerichten. Vom Schneiden von Gemüse bis zum Zerteilen von Fleisch ist dieses Messer ein zuverlässiger Partner in Ihrer Küche. Auch bei Outdoor-Abenteuern, wie beim Camping oder Picknicks, kann dieses Messer das einzige Werkzeug sein, das Sie für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten benötigen. Ein Kochmesser wie dieses ist somit nicht nur ein einfaches Küchenwerkzeug, sondern ein kulinarisches Multitalent, das von Ihnen und einer breiten Palette von Kochliebhabern für verschiedenste Aufgaben geschätzt wird. Es bietet Ihnen Präzision, Vielseitigkeit und erleichtert die Zubereitung Ihrer kulinarischen Meisterwerke.

Pflegehinweise des Kochmessers

Ihr Kochmesser ist das Herzstück Ihrer Küche und ein unverzichtbares Werkzeug für kulinarische Meisterleistungen. Maximieren Sie die Lebensdauer und Effizienz Ihres Kochmessers mit unseren einfachen Pflegehinweisen, damit es Ihnen immer perfekte Schnitte und Zuverlässigkeit in der Küche bietet. Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Kochmesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass sich Rückstände festsetzen. Handwäsche bevorzugen: Obwohl einige Kochmesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Eine weiche Bürste oder ein Schwamm kann verwendet werden, um hartnäckige Flecken zu entfernen. Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Achten Sie darauf, die Klinge vorsichtig von Hand zu waschen, besonders um die Schneidefläche. Die Klinge kann sehr scharf sein, und es ist wichtig, Verletzungen zu vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Schwämme oder Scheuermittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, da diese die Oberfläche der Klinge zerkratzen können. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Kochmesser sicher, idealerweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, da dies zu Beschädigungen führen kann. Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Kochmesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Klinge stumpf machen oder beschädigen. Verwenden Sie stattdessen Holz- oder Kunststoffschneidebretter. Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um optimale Schneidleistung zu gewährleisten. Dies kann mit einem Wetzstab oder einem geeigneten Messerschärfer erfolgen. Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Kochmesser nicht für Aufgaben, die es beschädigen könnten, wie das Durchschneiden von Knochen oder das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln. Beachten Sie auch die Schneidetechnik, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Kochmesser in erstklassigem Zustand, bereit für präzise Schnitte und vielfältige Aufgaben in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die kulinarische Kreation!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.