Giesser kleines Tourniermesser 9 cm grün mit geschmiedeter Klinge

Produktdetails des Tourniermessers

• Gesamtlänge ca.:	17 cm
• Gewicht ca.:	0,056 Kg
• Größe:	klein
• Klingenlänge ca.:	9 cm
• Klingenlänge:	3.5" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	X50CrMo14
• Klingenart:	nach unten gebogene Klinge
• Klingenform:	schmal
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	poliert
• Klingeneigenschaft:	geschmiedete Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	kurz
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	grün
• Grifffarbe:	grün
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff POM (Polyoxymethylen)
• Griffoberfläche:	formstabil und beständig
• Griffsicherheit:	3-fach vernietet
• Grifflänge ca.:	8 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Classic
• Messerart:	Mehrzweckmesser
• geeignet zum:	Schälen und Schnitzen
• geeignete Lebensmittel:	Obst, Gemüse
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Tourniermessers

✓ Schälmesser mit geschmiedeter und gebogenen 9 cm Messerklinge der Serie Classic Made in Germany

✓ Tourniermesser mit spitz zulaufender Chrom-Molybdän-Stahl Klinge und 3-fach genietetem POM Griff

✓ Mehrzweckmesser zum Schneiden, Schälen & Putzen mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide

✓ Allround-Küchenmesser mit grünem sowie formstabilen Kunststoffgriff und klassischer Formgebung

✓ Vollendete Balance zwischen Griff & Klinge, die Schärfe erfolgt nach der Fertigung mittels Handabzug

Nutzungshinweise des Tourniermessers

Ein Tourniermesser ist ein spezialisiertes Küchenmesser mit einer gebogenen Klinge, das für präzise und dekorative Schnitte bei Obst und Gemüse verwendet wird. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Tourniermesser für welche Aufgaben nutzt: Profiköche und Küchenchefs setzen das Tourniermesser ein, um kunstvolle und präzise Schnitte bei Obst und Gemüse für anspruchsvolle Gerichtpräsentationen zu erzielen. Gourmetrestaurants und Fine Dining In Gourmetrestaurants und Fine-Dining-Einrichtungen wird das Tourniermesser genutzt, um Gemüse und Früchte in kunstvolle Formen zu schneiden und Gerichte ästhetisch zu verfeinern. Hobbyköche und Küchenenthusiasten die besonderen Wert auf die Präsentation ihrer Gerichte legen, verwenden das Tourniermesser für dekorative Schnitte bei Obst und Gemüse in der eigenen Küche. Foodstylisten und Cateringunternehmen verwenden das Tourniermesser, um kunstvolle Schnitte für Fotoshootings und Präsentationen zu gestalten. Cateringunternehmen nutzen es für die Vorbereitung von dekorativen Gerichten. Garnieren von Desserts und Cocktails Das Tourniermesser wird verwendet, um Obst- und Gemüseschnitte als Garnierung für Desserts oder Cocktails zu gestalten, wodurch ein Hauch von Eleganz und Raffinesse hinzugefügt wird. Kreative Küchenexperimente Personen, die gerne kreative und kunstvolle Gerichte zubereiten, benötigen das Tourniermesser für originelle Schnitte und Formen bei verschiedenen Lebensmitteln. Ein Tourniermesser ist somit ein Werkzeug für diejenigen, die nicht nur nach kulinarischer Präzision streben, sondern auch Wert auf die ästhetische Darbietung von Speisen legen. Mit seiner gebogenen Klinge ermöglicht es dekorative Schnitte, die Gerichten eine besondere Note verleihen.

Pflegehinweise des Tourniermessers

Effektive Reinigung und Pflege Ihres Tourniermessers: Genietete Kunststoffgriffe aus POM Ein Tourniermesser, auch Schälmesser genannt, ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche, ideal für das Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst. Um die Funktionsfähigkeit und Hygiene Ihres Tourniermessers zu gewährleisten, insbesondere bei genieteten Kunststoffgriffen aus POM (Polyoxymethylen), ist eine gründliche Reinigung und Pflege entscheidend. Befolgen Sie diese einfachen Reinigungshinweise: Reinigung nach jedem Gebrauch: Spülen Sie das Tourniermesser unmittelbar nach der Verwendung unter warmem, fließendem Wasser ab, um Lebensmittelreste zu entfernen. Dies verhindert das Antrocknen von Rückständen und erleichtert die anschließende Reinigung. Mildes Reinigungsmittel verwenden: Nutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste, um die Klinge gründlich zu reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, die die Oberfläche der Klinge beschädigen könnten. Die genieteten Kunststoffgriffe aus POM sind beständig gegen die meisten milden Reinigungsmittel, was die Reinigung erleichtert. Gründliches Abtrocknen: Trocknen Sie das Tourniermesser nach der Reinigung sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Restfeuchtigkeit kann zu Rostbildung auf der Klinge führen, daher ist es wichtig, dass das Messer vollständig trocken ist, bevor es gelagert wird. Die Kunststoffgriffe aus POM sind wasserabweisend, wodurch sie schnell und einfach zu trocknen sind. Regelmäßige Desinfektion: Für zusätzliche Hygiene sollten Sie das Tourniermesser regelmäßig mit einem lebensmittelsicheren Desinfektionsmittel reinigen. Befolgen Sie die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die POM-Griffe sind desinfektionsmittelbeständig und erleichtern die Aufrechterhaltung der Hygiene. Sichere Aufbewahrung: Lagern Sie das Tourniermesser an einem trockenen und sicheren Ort, idealerweise in einer Messertasche oder einem speziellen Messerblock. Dies schützt die Klinge vor Beschädigungen und verlängert die Lebensdauer des Werkzeugs. Die genieteten Griffe aus POM bieten zudem zusätzlichen Schutz und Griffigkeit, selbst bei längerer Lagerung. Regelmäßige Kontrolle und Wartung: Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigungen. Lassen Sie das Messer bei Bedarf von einem Fachmann schärfen, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Ein gut gepflegter Griff aus POM sorgt für sicheren Halt und Komfort während des Gebrauchs. Durch die Beachtung dieser Reinigungshinweise bleibt Ihr Tourniermesser hygienisch sauber und immer einsatzbereit. Diese Pflegetipps sind besonders nützlich für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf saubere und funktionale Küchenwerkzeuge legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.