Giesser kleines Officemesser 10 cm mit geschmiedeter Wellenschliff-Klinge
- Hersteller Giesser
- Artikel-Nr.: 2402400401
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Produktdetails des Officemessers
• Gesamtlänge ca.: 22 cm • Gewicht ca.: 0,19 Kg • Größe: klein • Klingenlänge ca.: 10 cm • Klingenlänge: 4" (Zoll) • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenart: gerade Klinge • Klingenform: schmal • Klingenschliff: Wellenschliff 6 mm • Klingenoberfläche: matt poliert • Klingeneigenschaft: geschmiedete steife Klinge • Klingenspitze: spitz zulaufend • Klingenschneide: kurz • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: PSU (bis 200°C bei Kurzzeitkontakt) • Griffoberfläche: samtig und griffig • Griffsicherheit: 3-fach vernietet (Edelstahl) • Grifflänge ca.: 12 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: BestCut • Messerart: Mehrzweckmesser • geeignet zum: Schneiden, Putzen und Zerkleinern • geeignete Lebensmittel: Obst, Gemüse • Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche • Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte
Eigenschaften des Officemessers
✓ Geschmiedetes Officemesser mit kurzer, gewellter 10 cm Klinge der BestCut Serie Made in Germany ✓ Küchenmesser mit spitz zulaufender Chrom-Molybdän-Stahl Klinge & 3-fach genieteten Griffschalen ✓ Mehrzweckmesser zum Schneiden, Schälen & Putzen mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide ✓ Gemüsemesser mit ergonomischem, samtigen Griff, welcher auch Temperaturen bis 200° C standhält ✓ Optimale Balance zwischen Griff und Klinge, die Schärfe erfolgt nach der Fertigung mittels Handabzug
Nutzungshinweise des Officemessers
Ihr vielseitiges Werkzeug für präzise Schneidarbeiten: Ihr neues Officemesser
Ein Officemesser, auch als Schälmesser bekannt, ist ein kleines, handliches Küchenmesser mit einer kurzen Klinge. Dieses Messer ist ideal für alle, die feine und präzise Schneidarbeiten in der Küche schätzen.Wer nutzt Ihr Officemesser und wofür?
Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse: Nutzen Sie Ihr Officemesser für das präzise Schneiden, Schälen und Trimmen von Obst und Gemüse. Es ermöglicht Ihnen, filigrane Schnitte auszuführen und die äußere Haut mühelos zu entfernen. Besonders beim Schälen und Segmentieren von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten zeigt das Messer seine Stärken.
Zubereitung von Garnituren und Dekoration: In der professionellen Küche verwenden Sie Ihr Officemesser, um Garnituren und dekorative Elemente für Ihre Gerichte zuzubereiten. Damit gestalten Sie Ihre Speisen ansprechend und optisch beeindruckend. Zudem ist das Messer ideal für dekoreatives Schnitzen und das Gestalten von Kunst aus Obst und Gemüse.
Schneidarbeiten an kleinen Lebensmitteln: Bei kleinen Lebensmitteln wie Knoblauch, Schalotten oder kleinen Kräutern ist das Officemesser das perfekte Werkzeug, um präzise und feine Schnitte zu erzielen. Auch für das Schneiden und Putzen von Pilzen eignet sich das Messer hervorragend, ohne die empfindliche Struktur der Pilze zu beschädigen.
Schälarbeiten bei Fleisch: Verwenden Sie Ihr Officemesser, um Fett oder Sehnen von Fleisch zu entfernen und die Fleischstücke in die gewünschte Form zu bringen. Seine handliche Größe macht es ideal für diese Aufgaben, ebenso wie für das Entkernen von Obst wie Äpfeln, Birnen oder Pflaumen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen.
Schneidarbeiten an Backwaren: Beim Schneiden von Teig, Torten oder kleinen Backwaren ist Ihr Officemesser hilfreich, um saubere Schnitte zu erzielen und eine präzise Portionierung zu ermöglichen. Es ist auch ein nützliches Werkzeug, um Obstschnitze oder Gemüseschnitze für Buffets oder gesunde Snacks vorzubereiten.
Alltägliche Schneidaufgaben: Für alltägliche Schneidaufgaben in Ihrer Küche ist das Officemesser ein vielseitiges Werkzeug, das sich durch seine Handlichkeit und Wendigkeit auszeichnet. Nutzen Sie es beispielsweise, um Cocktailzutaten wie Zitrusschalen, Früchte und Kräuter für Ihre Drinks vorzubereiten.
Schneiden von Käse: Nutzen Sie Ihr Officemesser, um Weich- und Frischkäse mühelos in präzise Portionen zu schneiden, ohne den Käse zu zerdrücken. Ebenso können Sie damit mundgerechte Stücke für Kindermahlzeiten vorbereiten, um gesunde und ansprechende Snacks für die Kleinen zu servieren.
Ein Officemesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für feine und präzise Schneidarbeiten in Ihrer Küche. Seine Handlichkeit macht es zu einem perfekten Begleiter für Aufgaben, die eine kleinere und wendige Klinge erfordern. Ganz gleich, ob Sie Zitrusfrüchte filetieren, Garnelen schälen oder Pilze putzen Ihr Officemesser wird Ihnen stets präzise Ergebnisse liefern.
Pflegehinweise des Officemessers
Ihr Officemesser ist der kleine Held in Ihrer Küche, perfekt für präzise Arbeiten und feinste Schnitte. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Officemessers.
Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Officemesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.
Handwäsche bevorzugen: Es wird empfohlen, Officemesser von Hand zu waschen, anstatt sie in die Spülmaschine zu legen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen.
Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, um Verletzungen zu vermeiden. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.
Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Officemesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter, um die Kanten zu schonen.
Richtige Lagerung: Lagern Sie Officemesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, sie lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern.
Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um optimale Schneidleistung zu gewährleisten. Dies kann mit einem Wetzstab oder einem Messerschärfer erfolgen.
Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Officemesser für die vorgesehenen Aufgaben, wie das Schälen von Obst oder Gemüse. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.
Officemesser sind für präzise Arbeiten konzipiert. Vermeiden Sie übermäßige Belastung, wie das Schneiden von harten Knochen oder das Hebeln von schweren Gegenständen.
Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Officemesser stets in Bestform, bereit für präzise und feine Schnitte bei allen kulinarischen Herausforderungen.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Produktdetails des Officemessers
• Gesamtlänge ca.: 22 cm • Gewicht ca.: 0,19 Kg • Größe: klein • Klingenlänge ca.: 10 cm • Klingenlänge: 4" (Zoll) • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenart: gerade Klinge • Klingenform: schmal • Klingenschliff: Wellenschliff 6 mm • Klingenoberfläche: matt poliert • Klingeneigenschaft: geschmiedete steife Klinge • Klingenspitze: spitz zulaufend • Klingenschneide: kurz • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: PSU (bis 200°C bei Kurzzeitkontakt) • Griffoberfläche: samtig und griffig • Griffsicherheit: 3-fach vernietet (Edelstahl) • Grifflänge ca.: 12 cm • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: BestCut • Messerart: Mehrzweckmesser • geeignet zum: Schneiden, Putzen und Zerkleinern • geeignete Lebensmittel: Obst, Gemüse • Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche • Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte
Eigenschaften des Officemessers
✓ Geschmiedetes Officemesser mit kurzer, gewellter 10 cm Klinge der BestCut Serie Made in Germany ✓ Küchenmesser mit spitz zulaufender Chrom-Molybdän-Stahl Klinge & 3-fach genieteten Griffschalen ✓ Mehrzweckmesser zum Schneiden, Schälen & Putzen mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide ✓ Gemüsemesser mit ergonomischem, samtigen Griff, welcher auch Temperaturen bis 200° C standhält ✓ Optimale Balance zwischen Griff und Klinge, die Schärfe erfolgt nach der Fertigung mittels Handabzug
Nutzungshinweise des Officemessers
Ihr vielseitiges Werkzeug für präzise Schneidarbeiten: Ihr neues Officemesser
Ein Officemesser, auch als Schälmesser bekannt, ist ein kleines, handliches Küchenmesser mit einer kurzen Klinge. Dieses Messer ist ideal für alle, die feine und präzise Schneidarbeiten in der Küche schätzen.Wer nutzt Ihr Officemesser und wofür?
Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse: Nutzen Sie Ihr Officemesser für das präzise Schneiden, Schälen und Trimmen von Obst und Gemüse. Es ermöglicht Ihnen, filigrane Schnitte auszuführen und die äußere Haut mühelos zu entfernen. Besonders beim Schälen und Segmentieren von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen oder Limetten zeigt das Messer seine Stärken.
Zubereitung von Garnituren und Dekoration: In der professionellen Küche verwenden Sie Ihr Officemesser, um Garnituren und dekorative Elemente für Ihre Gerichte zuzubereiten. Damit gestalten Sie Ihre Speisen ansprechend und optisch beeindruckend. Zudem ist das Messer ideal für dekoreatives Schnitzen und das Gestalten von Kunst aus Obst und Gemüse.
Schneidarbeiten an kleinen Lebensmitteln: Bei kleinen Lebensmitteln wie Knoblauch, Schalotten oder kleinen Kräutern ist das Officemesser das perfekte Werkzeug, um präzise und feine Schnitte zu erzielen. Auch für das Schneiden und Putzen von Pilzen eignet sich das Messer hervorragend, ohne die empfindliche Struktur der Pilze zu beschädigen.
Schälarbeiten bei Fleisch: Verwenden Sie Ihr Officemesser, um Fett oder Sehnen von Fleisch zu entfernen und die Fleischstücke in die gewünschte Form zu bringen. Seine handliche Größe macht es ideal für diese Aufgaben, ebenso wie für das Entkernen von Obst wie Äpfeln, Birnen oder Pflaumen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen.
Schneidarbeiten an Backwaren: Beim Schneiden von Teig, Torten oder kleinen Backwaren ist Ihr Officemesser hilfreich, um saubere Schnitte zu erzielen und eine präzise Portionierung zu ermöglichen. Es ist auch ein nützliches Werkzeug, um Obstschnitze oder Gemüseschnitze für Buffets oder gesunde Snacks vorzubereiten.
Alltägliche Schneidaufgaben: Für alltägliche Schneidaufgaben in Ihrer Küche ist das Officemesser ein vielseitiges Werkzeug, das sich durch seine Handlichkeit und Wendigkeit auszeichnet. Nutzen Sie es beispielsweise, um Cocktailzutaten wie Zitrusschalen, Früchte und Kräuter für Ihre Drinks vorzubereiten.
Schneiden von Käse: Nutzen Sie Ihr Officemesser, um Weich- und Frischkäse mühelos in präzise Portionen zu schneiden, ohne den Käse zu zerdrücken. Ebenso können Sie damit mundgerechte Stücke für Kindermahlzeiten vorbereiten, um gesunde und ansprechende Snacks für die Kleinen zu servieren.
Ein Officemesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug für feine und präzise Schneidarbeiten in Ihrer Küche. Seine Handlichkeit macht es zu einem perfekten Begleiter für Aufgaben, die eine kleinere und wendige Klinge erfordern. Ganz gleich, ob Sie Zitrusfrüchte filetieren, Garnelen schälen oder Pilze putzen Ihr Officemesser wird Ihnen stets präzise Ergebnisse liefern.
Pflegehinweise des Officemessers
Ihr Officemesser ist der kleine Held in Ihrer Küche, perfekt für präzise Arbeiten und feinste Schnitte. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Officemessers.
Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Officemesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen.
Handwäsche bevorzugen: Es wird empfohlen, Officemesser von Hand zu waschen, anstatt sie in die Spülmaschine zu legen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen.
Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, um Verletzungen zu vermeiden. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.
Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Officemesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter, um die Kanten zu schonen.
Richtige Lagerung: Lagern Sie Officemesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, sie lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern.
Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um optimale Schneidleistung zu gewährleisten. Dies kann mit einem Wetzstab oder einem Messerschärfer erfolgen.
Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Officemesser für die vorgesehenen Aufgaben, wie das Schälen von Obst oder Gemüse. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.
Officemesser sind für präzise Arbeiten konzipiert. Vermeiden Sie übermäßige Belastung, wie das Schneiden von harten Knochen oder das Hebeln von schweren Gegenständen.
Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Officemesser stets in Bestform, bereit für präzise und feine Schnitte bei allen kulinarischen Herausforderungen.
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
"Giesser kleines Officemesser 10 cm mit geschmiedeter Wellenschliff-Klinge"
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.
Warum Giesser die erste Wahl ist
Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.
Vorteile auf einen Blick:
- Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
- Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
- Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
- Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
- Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.
Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer
Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:
Koch- und Küchenmesser
Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.
- PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
- BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
- PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.
Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung
Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.
- Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
- Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
- Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.
Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.
Spezialmesser für spezifische Anforderungen
Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.
- Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
- Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
- Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
- Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.
Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.
Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse
Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:
- Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
- Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
- Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.
Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.
Nachhaltigkeit bei Giesser
Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.
Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.
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