Giesser großes Kochmesser 23 cm mit breiter gestanzter Klinge

Produktdetails des Kochmessers

• Gesamtlänge ca.:	37 cm
• Gewicht ca.:	0,247 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	23 cm
• Klingenlänge:	9" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	gerade Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:	gestanzte Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:	rutschsicher
• Griffsicherheit:	mit Schutznase
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Basic
• Messerart:	Mehrzweckmesser
• geeignet zum:	Schneiden, Zerteilen, Schälen
• geeignete Lebensmittel:	Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Eigenschaften des Kochmessers

✓ Leichtes Kochmesser mit breiter, gestanzten 23 cm Messerklinge aus der Serie Basic Made in Germany

✓ Großes Mehrzweckmesser mit mittelspitzer Chrom-Molybdän-Stahl-Klinge und ergonomischen Griff

✓ Messer zum Schneiden von Fisch, Fleisch & Gemüse & mit im Vakuum-Verfahren gehärteten Schneide

✓ Allrounder-Küchenmesser mit schwarzem rutschfesten Kunststoffgriff & gut ausgeformter Schutznase

✓ Das Allzweckmesser mit abgerundetem Messerrücken vereint ein geringes Gewicht mit Funktionalität

Nutzungshinweise des Kochmessers

Ein Kochmesser ist das Herzstück in jeder Küche und wird von einer Vielzahl von Küchenprofis sowie Hobbyköchen für diverse Aufgaben geschätzt. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Kochmesser für welche Aufgaben nutzt: Profiköche setzen Kochmesser für eine breite Palette von Schneidaufgaben ein, einschließlich des präzisen Zerkleinerns von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die Vielseitigkeit des Kochmessers macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Profiküchen. Hobbyköche und Küchenenthusiasten verwenden das Kochmesser für die täglichen Zubereitungen, von der Gemüseschnitte bis zum Zerteilen von Fleisch. Die universelle Anwendbarkeit macht es zu einem Lieblingswerkzeug in privaten Küchen. Grillmeister und BBQ-Fans nutzen das Kochmesser, um Fleisch vorzubereiten, Gemüse zu schneiden und die Vielfalt der Zutaten für ihre Grillerlebnisse zu optimieren. Gourmetköche verwenden das Kochmesser, um exquisiten Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Die präzisen Schnitte ermöglichen eine professionelle Darbietung auf dem Teller. Kreative Köche benötigen das Kochmesser, um kunstvolle Schnitte und Garnierungen zu kreieren. Die Vielseitigkeit dieses Werkzeugs ermöglicht die Umsetzung vieler kreativer Ideen. Food-Blogger und Influencer setzen das Kochmesser ein, um beeindruckende Bilder von ihren zubereiteten Gerichten zu kreieren. Die Präzision des Kochmessers trägt zur visuellen Attraktivität bei. Familienköche schätzen die Effizienz des Kochmessers bei der Zubereitung von Alltagsgerichten. Vom Schneiden von Gemüse bis zum Zerteilen von Fleisch ist das Kochmesser ein zuverlässiger Partner in der Küche. Ein Kochmesser ist somit nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein kulinarisches Multitalent, das von einer breiten Palette von Kochliebhabern für verschiedenste Aufgaben geschätzt wird. Es bietet Präzision, Vielseitigkeit und erleichtert die Zubereitung von kulinarischen Meisterwerken.

Pflegehinweise des Kochmessers

Ein hochwertiges Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche. Damit es stets in einwandfreiem Zustand bleibt und seine Schneidekraft behält, ist eine gründliche und regelmäßige Pflege entscheidend. Dies gilt insbesondere für Kochmesser mit Kunststoffgriffen aus TPE (Thermoplastisches Elastomer), die für ihre Robustheit und rutschfeste Eigenschaft bekannt sind. Hier sind die wichtigsten Schritte zur Pflege Ihres Kochmessers: Reinigung nach jedem Gebrauch: Sofortiges Abspülen: Nach jedem Gebrauch sollte das Kochmesser sofort unter warmem, fließendem Wasser abgespült werden. So verhindern Sie, dass Lebensmittelreste antrocknen und die Klinge beschädigen. Mildes Reinigungsmittel verwenden: Benutzen Sie ein mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm oder eine weiche Bürste, um die Klinge und den Griff zu reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Scheuerschwämme, da diese die Oberfläche der Klinge und den Kunststoffgriff beschädigen könnten. Sorgfältiges Trocknen: Trocknen Sie das Kochmesser nach der Reinigung gründlich mit einem weichen Tuch ab. Restfeuchtigkeit kann zu Rostbildung führen, insbesondere an der Klinge, selbst wenn diese rostfrei ist. Der TPE-Griff ist wasserabweisend und trocknet schnell, was die Pflege erleichtert. Lebensmittelsichere Desinfektion: Reinigen Sie das Messer regelmäßig mit einem lebensmittelsicheren Desinfektionsmittel, um Bakterien und Keime zu entfernen. Befolgen Sie die Anweisungen des Desinfektionsmittelherstellers, um optimale Ergebnisse zu erzielen. TPE ist beständig gegen viele Desinfektionsmittel und erleichtert die Aufrechterhaltung der Hygiene. Sichere Aufbewahrung, Trockener, sicherer Ort: Lagern Sie Ihr Kochmesser an einem trockenen und sicheren Ort, idealerweise in einem Messerblock oder einer Messertasche. Dies schützt die Klinge vor Beschädigungen und bewahrt ihre Schärfe. Der TPE-Griff bietet auch bei längerer Lagerung zusätzlichen Schutz und Griffigkeit. Messerblock oder Magnetleiste: Ein Messerblock oder eine Magnetleiste sind ideal, um das Kochmesser sicher und griffbereit aufzubewahren. Vermeiden Sie es, das Messer lose in einer Schublade zu lagern, da dies zu Klingenbeschädigungen führen kann. Regelmäßige Kontrolle und Wartung, Klingenprüfung: Überprüfen Sie das Messer regelmäßig auf Anzeichen von Abnutzung oder Beschädigungen. Lassen Sie die Klinge bei Bedarf von einem Fachmann schärfen, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Eine scharfe Klinge reduziert das Verletzungsrisiko und erleichtert die Arbeit in der Küche. Griffpflege: Der TPE-Griff sollte ebenfalls regelmäßig auf Risse oder Abnutzung überprüft werden. TPE ist bekannt für seine Langlebigkeit und rutschfeste Eigenschaft, was besonders wichtig ist, um Sicherheit und Komfort während des Gebrauchs zu gewährleisten. Durch die Beachtung dieser Pflegehinweise bleibt Ihr Kochmesser hygienisch sauber und stets einsatzbereit. Diese Pflegetipps sind besonders nützlich für professionelle Köche und Hobbyköche, die Wert auf saubere, scharfe und funktionale Küchenwerkzeuge legen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.