Produktdetails des Gekrösemessers

• Gesamtlänge ca.:	30 cm
• Gewicht ca.:	0,126 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	16 cm
• Klingenlänge:	6.3" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	nach unten gebogene Klinge
• Klingenform:	schmal
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:	steife Klinge
• Klingenspitze:	gerundet
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:	rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:	mit Schutznase
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Metzger
• Messerart:	Fleischmesser
• geeignet zum:	Öffnen der Bauchhöhle von Schlachttieren & Wild
• geeignete Lebensmittel:	Fleisch, Geflügel, Wild
• Verwendung für:	Schlachter, Metzger, Fleischer, Jäger
• Einsatzort:	Industrie, Gastronomie, Großküchen, Hotels

Nutzungshinweise des Gekrösemessers

Ihr unverzichtbares Werkzeug für die Jagd und Outdoor-Aktivitäten: Ihr neues Aufbrechmesser Ein Aufbrechmesser, auch bekannt als Gekrösemesser, ist ein speziell entwickeltes Messer, das für Jäger, Wildhüter und Outdoor-Enthusiasten unverzichtbar ist. Mit diesem Messer können Sie Wild nach der Jagd präzise aufbrechen, zerlegen und für die weitere Verarbeitung vorbereiten. Es ist auch ideal für verschiedene Outdoor-Aktivitäten, bei denen das Zubereiten von Fleisch eine Rolle spielt.Wie Sie Ihr Aufbrechmesser nutzen können: Für Jäger und Wildhüter: Wenn Sie auf die Jagd gehen, ist Ihr Aufbrechmesser das Schlüsselwerkzeug, um Wild direkt im Feld schnell und effizient aufzubrechen. Dies ist entscheidend, um die Frische des Fleisches zu bewahren und den Jagderfolg optimal zu nutzen. Nutzen Sie das Messer, um das Wild in verschiedene Teile zu zerlegen, einschließlich des Entfernens von Organen und Innereien, des Abtrennens von Gliedmaßen und des Herausschneidens von Fleisch. Die präzise Schneidewirkung des Messers hilft, Fleisch sauber und effizient zu zerlegen, ohne unnötigen Verlust zu riskieren. Diese Präzision ist besonders wichtig, wenn Sie das Wild für die weitere Verarbeitung vorbereiten, wie etwa für die Präparation von Wildbret für Steaks, Filets oder Braten. Für Outdoor-Enthusiasten: Ob Sie auf einer Camping- oder Angeltour unterwegs sind, Ihr Aufbrechmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Fisch oder Wild im Freien vorzubereiten. Nutzen Sie es, um gefangenen Fisch zu zerlegen oder erlegtes Wild direkt vor Ort zu bearbeiten. Das Messer ermöglicht es Ihnen, auch in Survival-Situationen Fleisch für die Nahrungszubereitung zu gewinnen. Beim Camping und Wandern ist das Aufbrechmesser ebenfalls nützlich, um Fleisch von erlegtem Wild oder Fisch vor Ort zu bearbeiten und für die Zubereitung vorzubereiten, besonders wenn Sie es am Lagerfeuer kochen möchten. Dieses Messer ist ideal, um Wild in handliche Stücke zu zerteilen, die sich leicht am offenen Feuer garen lassen. Für Hobbyjäger und Sammler: Selbst wenn Sie nur gelegentlich auf die Jagd gehen, bietet Ihnen Ihr Aufbrechmesser die Möglichkeit, erlegtes Wild effizient zu bearbeiten. Es ist besonders nützlich für das Zerlegen von Kleinwild wie Hasen, Kaninchen oder Vögeln. Nutzen Sie das Messer, um das Wild präzise zu zerteilen und für verschiedene Zubereitungsarten vorzubereiten. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie das Wild für Wildbrühen oder Fonds nutzen möchten und jedes Stück Fleisch optimal verwerten wollen. Für Tierärzte und Tierschutzexperten: Ihr Aufbrechmesser kann auch in speziellen Fachbereichen wie der Veterinärmedizin oder im Tierschutz nützlich sein. Tierärzte oder Tierschutzexperten können das Messer verwenden, wenn sie mit Wildtieren arbeiten, sei es bei der Durchführung von Gutachten, bei Rettungsaktionen oder bei der Bearbeitung von Wildtieren in verschiedenen Situationen. Das Messer ermöglicht präzise Eingriffe, die in diesen Fachgebieten erforderlich sind, insbesondere bei der Feldpräparation von Wild. Zubereitung von Fleisch für Räucher- und Trockenfleisch: Ihr Aufbrechmesser eignet sich hervorragend, um Fleisch für die Räucherung oder die Zubereitung von Trockenfleisch vorzubereiten. Sie können damit das Fleisch präzise zuschneiden und überschüssiges Fett entfernen, um sicherzustellen, dass das Endprodukt die gewünschte Qualität hat. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie unterwegs Fleisch konservieren oder für längere Zeiträume lagern möchten, um es später weiter zu verarbeiten oder zu genießen. Fischverarbeitung für Outdoor-Aktivitäten: Neben der Bearbeitung von Wild ist Ihr Aufbrechmesser auch ideal für die Verarbeitung von Fisch. Verwenden Sie es, um Fisch zu entgräten und die Filets vorzubereiten. Dies ist besonders nützlich für Angler, die ihre Fänge direkt vor Ort verarbeiten möchten, um frischen Fisch zuzubereiten oder zu konservieren. Auch das Bearbeiten von exotischem Wild wie Wildschwein oder Hirsch wird mit diesem Messer leicht gemacht, da es robust genug ist, um auch bei zähem Fleisch präzise und effiziente Schnitte zu ermöglichen. Ihr Aufbrechmesser ist somit ein vielseitiges Werkzeug, das in erster Linie von Jägern, aber auch von Outdoor-Enthusiasten, Tierärzten, Tierschutzexperten und anderen Fachleuten geschätzt wird, die mit der Bearbeitung von Wildtieren und Fisch zu tun haben. Es bietet die Präzision und Effizienz, die Sie benötigen, um in jeder Situation bestens gerüstet zu sein, sei es im Feld, beim Camping oder bei der professionellen Wildverarbeitung.

Pflegehinweise des Gekrösemessers

Ihr Gekrösemesser ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein Begleiter für präzises Schneiden und Zerkleinern. Damit Sie stets von seiner besten Leistung profitieren, haben wir hier einige Pflegehinweise zusammengestellt, um die Lebensdauer und Schärfe Ihres Gekrösemessers zu maximieren. Handwäsche für höchste Hygiene: Reinigen Sie Ihr Gekrösemesser von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Die Handwäsche bewahrt nicht nur die Klinge, sondern auch die hygienische Qualität. Sofortige Reinigung nach dem Gebrauch: Reinigen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies gewährleistet nicht nur Sauberkeit, sondern auch langfristige Qualität. Vorsicht beim Schneiden: Nutzen Sie Ihr Gekrösemesser auf geeigneten Schneideunterlagen, um die Klinge zu schützen. Vermeiden Sie harte Oberflächen, um dauerhafte Schärfe und Integrität zu bewahren. Trocknen Sie das Messer gründlich ab: Nach dem Waschen trocknen Sie das Gekrösemesser gründlich ab, insbesondere zwischen Klinge und Griff. Regelmäßiges Schärfen für Spitzenleistung: Schärfen Sie Ihr Gekrösemesser regelmäßig mit einem Wetzstab oder Schleifstein, um stets präzise Schnitte zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig nach intensiver Nutzung. Vermeiden Sie harte Lebensmittel: Nutzen Sie Ihr Gekrösemesser nicht für harte Lebensmittel oder gefrorenes Fleisch. Es ist für präzises Schneiden und Zerkleinern von weichen bis mittelharten Lebensmitteln konzipiert. Sichere Aufbewahrung: Lagern Sie Ihr Gekrösemesser sicher, um Beschädigungen zu verhindern. Ein Messerblock, eine Messertasche oder eine magnetische Leiste sind ideale Aufbewahrungsmöglichkeiten. Kein Hebelwerkzeug: Verwenden Sie Ihr Gekrösemesser nicht als Hebelwerkzeug für harte Gegenstände. Dies schützt nicht nur die Klinge, sondern auch den Griff vor unnötigem Verschleiß. Regelmäßige Inspektion für dauerhafte Qualität: Überprüfen Sie Ihr Gekrösemesser regelmäßig auf Anzeichen von Verschleiß oder Beschädigungen. Ersetzen Sie es bei Bedarf, um die Sicherheit und Funktionalität zu gewährleisten. Mit diesen Pflegehinweisen bleiben die Schnittleistung und Qualität Ihres Gekrösemessers erhalten. Genießen Sie zuverlässige Schneidleistung bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.