Produktdetails des Aufschnittmessers

• Gesamtlänge ca.:	59 cm
• Gewicht ca.:	0,243 Kg
• Größe:	extra groß
• Klingenlänge ca.:	45 cm
• Klingenlänge:	17.7" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	gerade Klinge
• Klingenform:	schmal
• Klingenschliff:	glatt
• Klingenoberfläche:	matt poliert
• Klingeneigenschaft:	extra steife Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	extra lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:	rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:	mit Schutznase
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Metzger
• Messerart:	Mehrzweckmesser
• geeignet zum:	Schneiden und Zerkleinern
• geeignete Lebensmittel:	Wurst, Käse, Obst, Gemüse, Backwaren
• Verwendung für:	Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:	Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Nutzungshinweise des Aufschnittmessers

Präzises Schneiden mit dem Giesser Extra Langen Aufschnittmesser: Perfekt für Profis und Genießer Das Giesser Aufschnittmesser mit einer extra langen Klinge von 45 cm und starker Mittelspitze ist das ideale Werkzeug für die Verarbeitung und Präsentation von großen Aufschnittmengen und anderen Delikatessen. Dieses Messer, ausgestattet mit einem ergonomischen, schwarzen Griff, ist ein Muss für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Effizientes Schneiden von großen Aufschnittsorten: Die scharfe, mittig zulaufende Klinge schneidet mühelos durch große Aufschnittsorten wie Schinken, Putenbrust, Roastbeef und Pastrami. Die lange Klinge sorgt für saubere und gleichmäßige Scheiben, ideal für jede Präsentation. Perfekt für Käse und andere Delikatessen: Dieses Messer ist nicht nur für Aufschnitt geeignet. Es schneidet auch Hart- und Weichkäse wie Emmentaler, Gruyère, Camembert und Roquefort problemlos. Ebenso lassen sich frische Früchte wie Melonen, Ananas und Papayas sowie getrocknete Früchte wie Feigen und Pflaumen perfekt zerteilen. Auch Nüsse, Oliven, eingelegtes Gemüse wie Cornichons und Peperoni sowie Antipasti wie gegrillte Zucchini und Auberginen lassen sich präzise schneiden und stilvoll präsentieren. Weitere Delikatessen umfassen Pasteten, hochwertige Schinken, Salami und Chorizo. Metzger und Fleischverarbeiter: Optimal zum Schneiden und Verkosten von großen Aufschnittsorten und Fleischprodukten. Perfekt für Produktpräsentationen und Kundenverkostungen. Die lange, mittig zulaufende Klinge erleichtert präzise Arbeiten bei großen Mengen. Feinkostläden und Delikatessengeschäfte: Ideal für die Präsentation und Verkostung von großen Aufschnitt- und Käseprodukten. Hervorragend für exaktes Schneiden und stilvolles Präsentieren von Delikatessen vor Kunden. Dazu gehören auch Spezialitäten wie Pasteten und hochwertige Schinken- und Fleischspezialitäten. Caterer und Veranstaltungsplaner: Perfekt für Buffets und Verkostungen bei großen Events. Ideal für schnelles und exaktes Schneiden und Präsentieren von Aufschnitt, Käse und Früchten. Erleichtert die Vorbereitung von Fingerfood und Antipasti-Platten für große Empfänge und Veranstaltungen. Hobbyköche und Genießer: Hervorragend für das Schneiden und Verkosten von großen Aufschnitt- und Käsemengen bei privaten Events. Perfekt für große Antipasti-Platten, Sandwiches und Fingerfood. Auch für exakte Schnitte bei Käse und anderen Delikatessen geeignet, wodurch es vielseitig einsetzbar ist. Komfort und Sicherheit: Der ergonomisch geformte schwarze Griff sorgt für höchsten Komfort und rutschsicheren Halt, selbst bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit beim Schneiden. Effiziente Klinge: Die 40 cm lange, mittig zulaufende Klinge ist speziell für das mühelose Schneiden von großen Aufschnittmengen entwickelt. Die scharfe Schneide sorgt für gleichmäßige, saubere Schnitte, die das Zerteilen und Präsentieren erleichtern. Robuste Bauweise ermöglicht auch das Schneiden von härteren Lebensmitteln wie getrockneten Früchten oder Nüssen. Das Giesser Extra Langes Aufschnittmesser mit einer 50 cm Klinge und ergonomischem, schwarzem Griff ist das perfekte Werkzeug für alle, die hochwertige Aufschnitt- und Käseprodukte in großen Mengen professionell und stilvoll präsentieren möchten. Ob in der Gastronomie, im Feinkostladen, bei großen Catering-Events oder in der heimischen Küche – dieses Messer liefert stets hervorragende Ergebnisse.

Pflegehinweise des Aufschnittmessers

Ihr Aufschnittmesser ist der Schlüssel zu hauchdünnen Scheiben und perfekten Delikatessen. Maximieren Sie die Lebensdauer und Effizienz Ihres Messers mit unseren Pflegehinweisen, damit Sie stets präzise und mühelose Schnitte für Ihre Aufschnitthighlights erhalten. Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Aufschnittmesser sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass Rückstände auf der Klinge antrocknen. Handwäsche bevorzugen: Auch wenn viele Aufschnittmesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um Rückstände zu entfernen. Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie vorsichtig beim Abwaschen der Klinge, insbesondere bei gezahnten Klingen. Halten Sie die Klinge weg von Ihren Händen, um Verletzungen zu vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu verhindern. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge. Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Aufschnittmesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Aufschnittmesser sicher, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern. Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Messerschärfer mit speziellen Schleifsteinen für gezahnte Klingen kann hilfreich sein. Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Aufschnittmesser ausschließlich für das Schneiden von Aufschnitt und vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Aufschnittmesser in herausragendem Zustand, stets bereit für präzise und delikate Scheiben bei Ihren kulinarischen Kreationen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.