Giesser Brotmesser 18 cm abgewinkelte Wellenschliff-Klinge & schwarzer Griff

Produktdetails des Brotmessers

• Gesamtlänge ca.:	32 cm
• Gewicht ca.:	0,097 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	18 cm
• Klingenlänge:	7.1" (Zoll)
• Klingenmaterial:	Chrom-Molybdän Stahl
• Material:	Stahl
• Klingenhärte:	56-57 ° HRC
• Klingenstahl:	CRMO
• Klingenart:	abgewinkelte gerade Klinge
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	Wellenschliff 6mm
• Klingenoberfläche:	matt poliert
• Klingeneigenschaft:	steife Klinge
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:	schwarz
• Grifffarbe:	schwarz
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Kunststoff TPE
• Griffoberfläche:	rutschfest & griffig
• Griffsicherheit:	mit Schutznase
• Grifflänge ca.:	14 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:	Bäckerei
• Messerart:	Küchenmesser
• geeignet zum:	Schneiden aller Brotsorten und Backwaren
• geeignete Lebensmittel:	Wurst, Käse, Obst, Gemüse, Backwaren
• Verwendung für:	Bäcker, Konditoren
• Einsatzort:	Bäckerei, Konditoren, Gastronomie, Hotels, Restaurants

Nutzungshinweise des Brotmessers

Optimale Nutzung des Giesser Brotmessers: Präzision und Vielseitigkeit für Profis und Hobbybäcker Das Giesser Brotmesser mit einer 18 cm langen, abgewinkelten Wellenschliff-Klinge und ergonomischem schwarzem Griff ist ein unverzichtbares Werkzeug für die präzise und effiziente Verarbeitung von Brot und Backwaren. Dieses Messer bietet zahlreiche Vorteile, die es ideal für eine breite Zielgruppe und verschiedene Einsatzbereiche machen: Schneiden von Brot und Backwaren: Die scharfe Wellenschliff-Klinge ermöglicht das mühelose Schneiden von frischem Brot, Brötchen, Baguettes und anderen Backwaren. Die abgewinkelte Klinge sorgt für saubere und gleichmäßige Scheiben, ohne das Brot zu zerdrücken. Schneiden von weichem und hartem Brot: Das Brotmesser ist sowohl für weiches Brot wie Brioche als auch für harte Krusten wie Sauerteigbrot geeignet. Die Wellenschliff-Klinge schneidet mühelos durch alle Arten von Brotkrusten und Krummen. Profiköche und Gastronomie: In der professionellen Küche ist das Giesser Brotmesser ein Muss für Köche, die Präzision und Effizienz bei der Zubereitung von Brot und Backwaren benötigen. Der ergonomische schwarze Griff sorgt für zusätzlichen Komfort und Sicherheit bei längerer Nutzung. Bäckereien und Konditoreien: Mitarbeiter in Bäckereien und Konditoreien schätzen die Vielseitigkeit und die scharfe Wellenschliff-Klinge des Messers, die das Schneiden von Brot und Backwaren zum Kinderspiel macht. Caterer und Veranstaltungsplaner: Bei großen Veranstaltungen, bei denen Buffets und Brotstationen präsentiert werden, ist dieses Brotmesser unverzichtbar, um gleichmäßige und ästhetisch ansprechende Brotscheiben zu erzielen. Hobbyköche und Backliebhaber: Auch Hobbyköche und Backliebhaber profitieren von diesem Brotmesser, um bei der täglichen Zubereitung von Brot stets professionelle Ergebnisse zu erzielen. Komfort und Kontrolle: Der ergonomisch geformte schwarze Griff bietet maximalen Komfort und rutschsicheren Halt, auch bei nassen Händen. Dies erleichtert die Handhabung und erhöht die Sicherheit während der Nutzung. Das Giesser Brotmesser mit 18 cm abgewinkelter Wellenschliff-Klinge ist die perfekte Wahl für alle, die Brot und Backwaren professionell und effizient verarbeiten möchten. Egal ob in der Gastronomie, in Bäckereien, bei Outdoor-Events oder in der heimischen Küche – dieses Messer sorgt stets für perfekte Ergebnisse.

Pflegehinweise des Brotmessers

Ihr Brotmesser ist der unverzichtbare Begleiter für müheloses Schneiden von Brot und Gebäck. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Brotmessers. Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Brotmesser möglichst sofort nach dem Gebrauch. Dies verhindert, dass getrocknete Brotkrumen oder Rückstände auf der Klinge haften bleiben und die Reinigung erschweren. Handwäsche bevorzugen: Obwohl viele Brotmesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Ein weicher Schwamm oder eine Bürste kann verwendet werden, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Seien Sie besonders vorsichtig beim Abwaschen der Klinge. Brotmesser haben oft scharfe, gezahnte Klingen. Halten Sie die Klinge so, dass sie weg von Ihren Händen zeigt, um Verletzungen zu vermeiden. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, um Kratzer auf der Klinge zu vermeiden. Weiche Materialien sind schonender für die scharfen Kanten. Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Brotmesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Kanten beschädigen oder stumpf machen. Verwenden Sie stattdessen weiche Unterlagen, wie Holz- oder Kunststoffschneidebretter. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Brotmesser an einem sicheren Ort, vorzugsweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, um Beschädigungen zu verhindern. Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die gezahnte Klinge regelmäßig zu schärfen, um eine effektive Schneidleistung beizubehalten. Ein Messerschärfer mit speziellen Schleifsteinen für gezahnte Klingen kann hilfreich sein. Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Brotmesser ausschließlich für das Schneiden von Brot und vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern. Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Brotmesser stets in Bestform, bereit für präzise Schnitte und perfekt geschnittene Scheiben bei jedem Brotgenuss. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die Brotzeit!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.