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Giesser 72-tlg. Allzweck-Messer Set 9-farbig mit Wellenschliff-Klinge im Theken-Display

  • Giesser
  • 2402400997
  • ca. 5-10 Werktage

320,34 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails des Messersets

• Gesamtlänge ca.:22 cm
• Gewicht ca.:2,85 Kg
• Größe:klein
• Klingenlänge ca.:11 cm
• Klingenlänge:4 ¼" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:57-66 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenschliff:Wellenschliff
• Klingenoberfläche: Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:gestanzte Klinge
• Klingenspitze:abgerundet
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:farbig
• Grifffarbe:farbig
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffsicherheit:rutschsicher
• Grifflänge ca.:mit Schutznase cm
• Setumfang:72-teilig
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Basic
• Messerart:Universalmesser
• geeignet zum:Schneiden und Zerkleinern
• geeignete Lebensmittel:Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Lieferumfang

☛ 72x Allzweckmesser (verschiedene Farben) mit Wellenschliff

Nutzungshinweise des Messersets

Allzweckmesser: Vielseitigkeit für jede Küchenaufgabe

Ein Allzweckmesser, auch bekannt als Universalmesser, ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Schneidarbeiten in der Küche geeignet ist. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Allzweckmesser für welche Aufgaben nutzt:

Hobbyköche und Küchenliebhaber setzen das Allzweckmesser für alltägliche Schneidarbeiten in der Küche ein, sei es das Schneiden von Gemüse, Obst oder Fleisch.

Profiköche und Küchenchefs nutzen das Allzweckmesser als vielseitiges Werkzeug in der Küche, um eine Vielzahl von Zutaten präzise zu schneiden.

Schneiden von Gemüse Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für das Schneiden von Gemüse in verschiedene Formen und Größen, sei es würfeln, hacken oder in Scheiben schneiden.

Obstvorbereitung Beim Schneiden von Obst für Snacks, Salate oder Desserts ist das Allzweckmesser ein nützliches Werkzeug, um saubere und gleichmäßige Schnitte zu erzielen.

Fleischzubereitung Bei der Zubereitung von Fleisch kann das Allzweckmesser für das Schneiden von kleinen Fleischstücken, Portionieren von Geflügel oder das Entfernen von Fett verwendet werden.

Sandwichzubereitung Beim Zubereiten von Sandwiches ist das Allzweckmesser ideal, um Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Aufschnitt gleichmäßig zu schneiden.

Allgemeine Kochvorbereitungen Das Allzweckmesser ist perfekt für allgemeine Kochvorbereitungen, sei es das Zerkleinern von Knoblauch, das Schneiden von Kräutern oder das Vorbereiten von kleinen Zutaten.

Vielseitige Aufgaben in der Küche Durch seine vielseitige Form und Größe ist das Allzweckmesser ideal für Aufgaben, die nicht speziell einem bestimmten Küchenmesser zugeordnet sind.

Das Allzweckmesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche und wird von Hobbyköchen, Profiköchen und allen geschätzt, die nach einem vielseitigen Messer suchen, das sich für eine breite Palette von Schneidarbeiten eignet.

Pflegehinweise des Messersets

Ihr Allzweckmesser ist der Alleskönner in Ihrer Küche, bereit für eine Vielzahl von Aufgaben. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Allzweckmessers.

Handwäsche: Reinigen Sie das Allzweckmesser von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder das Reinigen in der Spülmaschine, um die Klinge und den Griff zu schützen.

Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies verhindert Verfärbungen oder Beschädigungen der Klinge.

Vorsicht beim Schneiden: Verwenden Sie das Allzweckmesser auf geeigneten Schneideunterlagen, um die Klinge zu schonen. Vermeiden Sie harte Oberflächen wie Stein oder Glas, um Beschädigungen zu verhindern.

Trocknen Sie das Messer gründlich ab: Nach dem Waschen trocknen Sie das Allzweckmesser gründlich ab, besonders zwischen der Klinge und dem Griff.

Regelmäßiges Schärfen: Allzweckmesser profitieren von regelmäßigem Schärfen, um die Schneidleistung zu optimieren. Verwenden Sie dazu einen Wetzstab oder einen Schleifstein.

Vermeiden Sie harte Lebensmittel: Verwenden Sie das Allzweckmesser nicht für harte Lebensmittel oder gefrorenes Fleisch. Es ist für vielseitige Aufgaben, aber nicht für extreme Beanspruchung ausgelegt.

Aufbewahrung an einem sicheren Ort: Lagern Sie das Allzweckmesser an einem sicheren Ort, um Beschädigungen zu vermeiden. Ein Messerblock, eine Messertasche oder eine magnetische Leiste sind gute Möglichkeiten.

Nicht als Hebelwerkzeug verwenden: Verwenden Sie das Allzweckmesser nicht als Hebelwerkzeug, um harte oder feste Gegenstände zu schneiden. Dies könnte die Klinge oder den Griff beschädigen.

Überprüfen Sie das Allzweckmesser regelmäßig auf Anzeichen von Verschleiß oder Beschädigungen. Ersetzen Sie es bei Bedarf, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.

Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Allzweckmesser stets in Bestform, bereit für eine Vielzahl von kulinarischen Herausforderungen. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Produktdetails des Messersets

• Gesamtlänge ca.:22 cm
• Gewicht ca.:2,85 Kg
• Größe:klein
• Klingenlänge ca.:11 cm
• Klingenlänge:4 ¼" (Zoll)
• Klingenmaterial:Chrom-Molybdän Stahl
• Material:Stahl
• Klingenhärte:57-66 ° HRC
• Klingenstahl:CRMO
• Klingenschliff:Wellenschliff
• Klingenoberfläche: Hochglanz poliert
• Klingeneigenschaft:gestanzte Klinge
• Klingenspitze:abgerundet
• Härtetechnologie Klinge:im Vakuum-Verfahren gehärtet
• Farbe:farbig
• Grifffarbe:farbig
• Griffhaptik:ergonomisch
• Griffmaterial:Kunststoff TPE
• Griffsicherheit:rutschsicher
• Grifflänge ca.:mit Schutznase cm
• Setumfang:72-teilig
• Herkunftsland:Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen)
• Produkt-Serie:Basic
• Messerart:Universalmesser
• geeignet zum:Schneiden und Zerkleinern
• geeignete Lebensmittel:Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch
• Verwendung für:Hobby- und Profi-Köche
• Einsatzort:Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte

Lieferumfang

☛ 72x Allzweckmesser (verschiedene Farben) mit Wellenschliff

Nutzungshinweise des Messersets

Allzweckmesser: Vielseitigkeit für jede Küchenaufgabe

Ein Allzweckmesser, auch bekannt als Universalmesser, ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine breite Palette von Schneidarbeiten in der Küche geeignet ist. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Allzweckmesser für welche Aufgaben nutzt:

Hobbyköche und Küchenliebhaber setzen das Allzweckmesser für alltägliche Schneidarbeiten in der Küche ein, sei es das Schneiden von Gemüse, Obst oder Fleisch.

Profiköche und Küchenchefs nutzen das Allzweckmesser als vielseitiges Werkzeug in der Küche, um eine Vielzahl von Zutaten präzise zu schneiden.

Schneiden von Gemüse Das Allzweckmesser eignet sich hervorragend für das Schneiden von Gemüse in verschiedene Formen und Größen, sei es würfeln, hacken oder in Scheiben schneiden.

Obstvorbereitung Beim Schneiden von Obst für Snacks, Salate oder Desserts ist das Allzweckmesser ein nützliches Werkzeug, um saubere und gleichmäßige Schnitte zu erzielen.

Fleischzubereitung Bei der Zubereitung von Fleisch kann das Allzweckmesser für das Schneiden von kleinen Fleischstücken, Portionieren von Geflügel oder das Entfernen von Fett verwendet werden.

Sandwichzubereitung Beim Zubereiten von Sandwiches ist das Allzweckmesser ideal, um Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Aufschnitt gleichmäßig zu schneiden.

Allgemeine Kochvorbereitungen Das Allzweckmesser ist perfekt für allgemeine Kochvorbereitungen, sei es das Zerkleinern von Knoblauch, das Schneiden von Kräutern oder das Vorbereiten von kleinen Zutaten.

Vielseitige Aufgaben in der Küche Durch seine vielseitige Form und Größe ist das Allzweckmesser ideal für Aufgaben, die nicht speziell einem bestimmten Küchenmesser zugeordnet sind.

Das Allzweckmesser ist somit ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche und wird von Hobbyköchen, Profiköchen und allen geschätzt, die nach einem vielseitigen Messer suchen, das sich für eine breite Palette von Schneidarbeiten eignet.

Pflegehinweise des Messersets

Ihr Allzweckmesser ist der Alleskönner in Ihrer Küche, bereit für eine Vielzahl von Aufgaben. Damit Sie stets optimale Leistung und Langlebigkeit erleben, bieten unsere Pflegehinweise einen klaren Leitfaden für die richtige Pflege Ihres Allzweckmessers.

Handwäsche: Reinigen Sie das Allzweckmesser von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie die Verwendung von aggressiven Reinigungsmitteln oder das Reinigen in der Spülmaschine, um die Klinge und den Griff zu schützen.

Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies verhindert Verfärbungen oder Beschädigungen der Klinge.

Vorsicht beim Schneiden: Verwenden Sie das Allzweckmesser auf geeigneten Schneideunterlagen, um die Klinge zu schonen. Vermeiden Sie harte Oberflächen wie Stein oder Glas, um Beschädigungen zu verhindern.

Trocknen Sie das Messer gründlich ab: Nach dem Waschen trocknen Sie das Allzweckmesser gründlich ab, besonders zwischen der Klinge und dem Griff.

Regelmäßiges Schärfen: Allzweckmesser profitieren von regelmäßigem Schärfen, um die Schneidleistung zu optimieren. Verwenden Sie dazu einen Wetzstab oder einen Schleifstein.

Vermeiden Sie harte Lebensmittel: Verwenden Sie das Allzweckmesser nicht für harte Lebensmittel oder gefrorenes Fleisch. Es ist für vielseitige Aufgaben, aber nicht für extreme Beanspruchung ausgelegt.

Aufbewahrung an einem sicheren Ort: Lagern Sie das Allzweckmesser an einem sicheren Ort, um Beschädigungen zu vermeiden. Ein Messerblock, eine Messertasche oder eine magnetische Leiste sind gute Möglichkeiten.

Nicht als Hebelwerkzeug verwenden: Verwenden Sie das Allzweckmesser nicht als Hebelwerkzeug, um harte oder feste Gegenstände zu schneiden. Dies könnte die Klinge oder den Griff beschädigen.

Überprüfen Sie das Allzweckmesser regelmäßig auf Anzeichen von Verschleiß oder Beschädigungen. Ersetzen Sie es bei Bedarf, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten.

Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Allzweckmesser stets in Bestform, bereit für eine Vielzahl von kulinarischen Herausforderungen. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte!

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.

Was Sie noch wissen müssen

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr

Hersteller/EU Verantwortliche Person

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de

Giesser - Erwin Bürgel

Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.


Warum Giesser die erste Wahl ist

Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.

Vorteile auf einen Blick:

  • Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
  • Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
  • Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
  • Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
  • Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.

Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer

Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:


Koch- und Küchenmesser

Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.

  • PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
  • BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
  • PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.

Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.


Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung

Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.

  • Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
  • Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
  • Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.

Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.


Spezialmesser für spezifische Anforderungen

Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.

  • Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
  • Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
  • Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
  • Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.

Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.


Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse

Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:

  • Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
  • Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
  • Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.

Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.


Nachhaltigkeit bei Giesser

Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.


Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft

Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.

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