Giesser 3-tlg. Kochmesser-Set BestCut Messer für Gemüse, Obst & Fleisch
- Hersteller Giesser
- Artikel-Nr.: 2402401015
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Produktdetails des Messersets
• Gewicht ca.: 0,5 Kg • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenschliff: glatt • Klingeneigenschaft: geschmiedete Klingen • Klingenspitze: spitz zulaufend • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: PSU (bis 200°C bei Kurzzeitkontakt) • Griffoberfläche: samtig und griffig • Griffsicherheit: 3-fach vernietet (Edelstahl) • Setumfang: 3-teilig • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: BestCut • Messerart: Küchenmesser • geeignet zum: Schneiden, Zerteilen, Schälen • geeignete Lebensmittel: Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch • Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche • Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte
Lieferumfang
☛ 1 Officemesser 10 cm ☛ 1 Tranchiermesser 15 cm ☛ 1 Kochmesser 20 cm
Nutzungshinweise des Messersets
Ein Kochmesser ist das Herzstück in jeder Küche und wird von einer Vielzahl von Küchenprofis sowie Hobbyköchen für diverse Aufgaben geschätzt. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Kochmesser für welche Aufgaben nutzt:
Profiköche setzen Kochmesser für eine breite Palette von Schneidaufgaben ein, einschließlich des präzisen Zerkleinerns von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die Vielseitigkeit des Kochmessers macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Profiküchen.
Hobbyköche und Küchenenthusiasten verwenden das Kochmesser für die täglichen Zubereitungen, von der Gemüseschnitte bis zum Zerteilen von Fleisch. Die universelle Anwendbarkeit macht es zu einem Lieblingswerkzeug in privaten Küchen.
Grillmeister und BBQ-Fans nutzen das Kochmesser, um Fleisch vorzubereiten, Gemüse zu schneiden und die Vielfalt der Zutaten für ihre Grillerlebnisse zu optimieren.
Gourmetköche verwenden das Kochmesser, um exquisiten Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Die präzisen Schnitte ermöglichen eine professionelle Darbietung auf dem Teller.
Kreative Köche benötigen das Kochmesser, um kunstvolle Schnitte und Garnierungen zu kreieren. Die Vielseitigkeit dieses Werkzeugs ermöglicht die Umsetzung vieler kreativer Ideen.
Food-Blogger und Influencer setzen das Kochmesser ein, um beeindruckende Bilder von ihren zubereiteten Gerichten zu kreieren. Die Präzision des Kochmessers trägt zur visuellen Attraktivität bei.
Familienköche schätzen die Effizienz des Kochmessers bei der Zubereitung von Alltagsgerichten. Vom Schneiden von Gemüse bis zum Zerteilen von Fleisch ist das Kochmesser ein zuverlässiger Partner in der Küche.
Ein Kochmesser ist somit nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein kulinarisches Multitalent, das von einer breiten Palette von Kochliebhabern für verschiedenste Aufgaben geschätzt wird. Es bietet Präzision, Vielseitigkeit und erleichtert die Zubereitung von kulinarischen Meisterwerken.
Pflegehinweise des Messersets
Ihr Kochmesser ist das Herzstück Ihrer Küche und ein unverzichtbares Werkzeug für kulinarische Meisterleistungen. Maximieren Sie die Lebensdauer und Effizienz Ihres Kochmessers mit unseren einfachen Pflegehinweisen, damit es Ihnen immer perfekte Schnitte und Zuverlässigkeit in der Küche bietet.
Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Kochmesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass sich Rückstände festsetzen.
Handwäsche bevorzugen: Obwohl einige Kochmesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Eine weiche Bürste oder ein Schwamm kann verwendet werden, um hartnäckige Flecken zu entfernen.
Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Achten Sie darauf, die Klinge vorsichtig von Hand zu waschen, besonders um die Schneidefläche. Die Klinge kann sehr scharf sein, und es ist wichtig, Verletzungen zu vermeiden.
Vermeiden Sie abrasive Schwämme oder Scheuermittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, da diese die Oberfläche der Klinge zerkratzen können. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.
Richtige Lagerung: Lagern Sie das Kochmesser sicher, idealerweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, da dies zu Beschädigungen führen kann.
Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Kochmesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Klinge stumpf machen oder beschädigen. Verwenden Sie stattdessen Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um optimale Schneidleistung zu gewährleisten. Dies kann mit einem Wetzstab oder einem geeigneten Messerschärfer erfolgen.
Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Kochmesser nicht für Aufgaben, die es beschädigen könnten, wie das Durchschneiden von Knochen oder das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln. Beachten Sie auch die Schneidetechnik, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.
Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Kochmesser in erstklassigem Zustand, bereit für präzise Schnitte und vielfältige Aufgaben in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die kulinarische Kreation!
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Produktdetails des Messersets
• Gewicht ca.: 0,5 Kg • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl • Material: Stahl • Klingenhärte: 56-57 ° HRC • Klingenstahl: CRMO • Klingenschliff: glatt • Klingeneigenschaft: geschmiedete Klingen • Klingenspitze: spitz zulaufend • Härtetechnologie Klinge: im Vakuum-Verfahren gehärtet • Farbe: schwarz • Grifffarbe: schwarz • Griffhaptik: ergonomisch • Griffmaterial: PSU (bis 200°C bei Kurzzeitkontakt) • Griffoberfläche: samtig und griffig • Griffsicherheit: 3-fach vernietet (Edelstahl) • Setumfang: 3-teilig • Herkunftsland: Deutschland • Beschaffenheit Klinge: rostfrei • Spülmaschinengeeignet: ja (aufgrund der Klinge Handwäsche empfohlen) • Produkt-Serie: BestCut • Messerart: Küchenmesser • geeignet zum: Schneiden, Zerteilen, Schälen • geeignete Lebensmittel: Fleisch, Obst, Gemüse, Fisch • Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche • Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte
Lieferumfang
☛ 1 Officemesser 10 cm ☛ 1 Tranchiermesser 15 cm ☛ 1 Kochmesser 20 cm
Nutzungshinweise des Messersets
Ein Kochmesser ist das Herzstück in jeder Küche und wird von einer Vielzahl von Küchenprofis sowie Hobbyköchen für diverse Aufgaben geschätzt. Hier sind Nutzungshinweise, wer ein Kochmesser für welche Aufgaben nutzt:
Profiköche setzen Kochmesser für eine breite Palette von Schneidaufgaben ein, einschließlich des präzisen Zerkleinerns von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die Vielseitigkeit des Kochmessers macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Profiküchen.
Hobbyköche und Küchenenthusiasten verwenden das Kochmesser für die täglichen Zubereitungen, von der Gemüseschnitte bis zum Zerteilen von Fleisch. Die universelle Anwendbarkeit macht es zu einem Lieblingswerkzeug in privaten Küchen.
Grillmeister und BBQ-Fans nutzen das Kochmesser, um Fleisch vorzubereiten, Gemüse zu schneiden und die Vielfalt der Zutaten für ihre Grillerlebnisse zu optimieren.
Gourmetköche verwenden das Kochmesser, um exquisiten Gerichten den letzten Schliff zu verleihen. Die präzisen Schnitte ermöglichen eine professionelle Darbietung auf dem Teller.
Kreative Köche benötigen das Kochmesser, um kunstvolle Schnitte und Garnierungen zu kreieren. Die Vielseitigkeit dieses Werkzeugs ermöglicht die Umsetzung vieler kreativer Ideen.
Food-Blogger und Influencer setzen das Kochmesser ein, um beeindruckende Bilder von ihren zubereiteten Gerichten zu kreieren. Die Präzision des Kochmessers trägt zur visuellen Attraktivität bei.
Familienköche schätzen die Effizienz des Kochmessers bei der Zubereitung von Alltagsgerichten. Vom Schneiden von Gemüse bis zum Zerteilen von Fleisch ist das Kochmesser ein zuverlässiger Partner in der Küche.
Ein Kochmesser ist somit nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein kulinarisches Multitalent, das von einer breiten Palette von Kochliebhabern für verschiedenste Aufgaben geschätzt wird. Es bietet Präzision, Vielseitigkeit und erleichtert die Zubereitung von kulinarischen Meisterwerken.
Pflegehinweise des Messersets
Ihr Kochmesser ist das Herzstück Ihrer Küche und ein unverzichtbares Werkzeug für kulinarische Meisterleistungen. Maximieren Sie die Lebensdauer und Effizienz Ihres Kochmessers mit unseren einfachen Pflegehinweisen, damit es Ihnen immer perfekte Schnitte und Zuverlässigkeit in der Küche bietet.
Sofort nach Gebrauch reinigen: Reinigen Sie das Kochmesser unmittelbar nach dem Gebrauch, um Lebensmittelrückstände zu entfernen. Dies erleichtert die Reinigung und verhindert, dass sich Rückstände festsetzen.
Handwäsche bevorzugen: Obwohl einige Kochmesser spülmaschinenfest sind, wird empfohlen, sie von Hand zu waschen. Verwenden Sie warmes Wasser und mildes Spülmittel. Eine weiche Bürste oder ein Schwamm kann verwendet werden, um hartnäckige Flecken zu entfernen.
Vorsicht beim Abwaschen der Klinge: Achten Sie darauf, die Klinge vorsichtig von Hand zu waschen, besonders um die Schneidefläche. Die Klinge kann sehr scharf sein, und es ist wichtig, Verletzungen zu vermeiden.
Vermeiden Sie abrasive Schwämme oder Scheuermittel: Verwenden Sie keine abrasiven Schwämme oder Scheuermittel, da diese die Oberfläche der Klinge zerkratzen können. Weiche Materialien sind schonender für die Klinge.
Richtige Lagerung: Lagern Sie das Kochmesser sicher, idealerweise in einem Messerblock, einer Messertasche oder auf einer magnetischen Leiste. Vermeiden Sie es, es lose in einer Schublade zu lagern, da dies zu Beschädigungen führen kann.
Nicht auf harten Oberflächen ablegen: Legen Sie das Kochmesser nicht auf harte Oberflächen wie Stein oder Keramik. Dies kann die Klinge stumpf machen oder beschädigen. Verwenden Sie stattdessen Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
Regelmäßiges Schärfen: Achten Sie darauf, die Klinge regelmäßig zu schärfen, um optimale Schneidleistung zu gewährleisten. Dies kann mit einem Wetzstab oder einem geeigneten Messerschärfer erfolgen.
Pflege der Klinge: Verwenden Sie das Kochmesser nicht für Aufgaben, die es beschädigen könnten, wie das Durchschneiden von Knochen oder das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln. Beachten Sie auch die Schneidetechnik, um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern.
Mit diesen Pflegehinweisen bleibt Ihr Kochmesser in erstklassigem Zustand, bereit für präzise Schnitte und vielfältige Aufgaben in Ihrer Küche. Pflegen Sie Ihr Werkzeug und erleichtern Sie sich die kulinarische Kreation!
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
Was Sie noch wissen müssen
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
"Giesser 3-tlg. Kochmesser-Set BestCut Messer für Gemüse, Obst & Fleisch"
Hersteller/EU Verantwortliche Person Johannes Giesser Messerfabrik... mehr
Hersteller/EU Verantwortliche Person
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, info@giesser.de
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH – Perfektion in Schneidwerkzeugen
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, gegründet im Jahr 1776 in Winnenden, Deutschland, steht für über zwei Jahrhunderte handwerkliche Perfektion und Innovation in der Herstellung von hochwertigen Küchenmessern und Schneidwerkzeugen. Mit einem Sortiment von über 2.500 Produkten hat sich Giesser als einer der führenden Anbieter im Bereich professioneller Messer weltweit etabliert. Ob in der Gastronomie, der Lebensmittelindustrie oder bei ambitionierten Hobbyköchen – Giesser liefert Werkzeuge, die durch Präzision, Langlebigkeit und höchste Verarbeitungsqualität überzeugen.
Warum Giesser die erste Wahl ist
Die Produkte von Giesser bieten einen klaren Mehrwert für alle, die Wert auf zuverlässige und langlebige Werkzeuge legen. Durch den Einsatz von hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl und einem innovativen Vakuumhärteverfahren erreichen die Messer eine überlegene Schnitthaltigkeit und sind zugleich leicht zu schärfen. Die ergonomisch gestalteten Griffe garantieren maximalen Komfort bei längeren Einsätzen, während das elegante Design die Produkte zu einem Blickfang in jeder Küche macht.
Vorteile auf einen Blick:
- Präzision und Schärfe: Perfekt für anspruchsvolle Schneidaufgaben.
- Ergonomie: Rutschfeste und komfortable Griffe für sicheres Arbeiten.
- Vielfalt: Breites Sortiment, das jeden Anwendungsbereich abdeckt.
- Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Produktion und langlebige Materialien.
- Made in Germany: Qualitätsarbeit aus über 200 Jahren Erfahrung.
Die Produktpalette – Für jeden Bedarf das richtige Messer
Giesser bietet ein umfangreiches Sortiment an Messern, die speziell für professionelle und private Nutzer entwickelt wurden. Hier sind die Hauptkategorien im Detail:
Koch- und Küchenmesser
Die Kochmesser von Giesser setzen Maßstäbe in der Küchenwelt. Sie sind ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse und erfüllen höchste Ansprüche an Funktionalität und Langlebigkeit.
- PremiumCut-Serie: Diese Messer verbinden exquisites Design mit außergewöhnlicher Leistung. Mit ergonomischen Griffen aus edlen Materialien wie Micarta oder Holz und Klingen, die in ihrer Schärfe und Präzision unerreicht sind, sind sie perfekt für Köche, die sowohl Ästhetik als auch Funktionalität schätzen.
- BestCut-Serie: Handgeschmiedete Messer aus einem Stück Stahl bieten exzellente Balance und Kontrolle. Ob beim Filetieren von Fisch oder beim Zerkleinern von Gemüse – die BestCut-Serie garantiert müheloses Arbeiten.
- PrimeLine-Serie: Die Messer dieser Linie sind mit rutschfesten Soft-Touch-Griffen ausgestattet und daher perfekt für den intensiven Einsatz in Großküchen oder Catering-Betrieben geeignet. Sie sind robust, langlebig und einfach in der Handhabung.
Nutzen für Anwender:
Giessers Kochmesser erleichtern den Alltag in der Küche durch ihre Präzision und Ergonomie. Sie reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen präzise Schnitte – ein echter Gewinn für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.
Fleischermesser – Unverzichtbare Werkzeuge für die Fleischverarbeitung
Giesser ist bekannt für seine hochspezialisierten Fleischermesser, die weltweit in Schlachthöfen, Metzgereien und der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Messer zeichnen sich durch extreme Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit aus.
- Ausbeinmesser: Perfekt für das präzise Entfernen von Knochen und das Zuschneiden von Fleisch. Die Messer sind in flexiblen, halbstarren und starren Varianten erhältlich.
- Schlachtmesser: Entwickelt für das Zerlegen von großen Fleischstücken, überzeugen diese Messer durch ihre robuste Verarbeitung und scharfen Klingen.
- Tranchiermesser: Mit schmalen, scharfen Klingen eignen sie sich hervorragend für das Schneiden von Fleisch und Fisch in gleichmäßige Scheiben.
Nutzen für Anwender:
Diese Messer garantieren Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung von Fleisch, was sie für Metzger und Küchenprofis unverzichtbar macht.
Spezialmesser für spezifische Anforderungen
Giesser bietet auch eine Vielzahl an Spezialmessern, die für besondere Einsatzzwecke konzipiert wurden.
- Bäckermesser: Messer mit Wellenschliff, die ideal für Brot und Gebäck sind, sorgen für saubere Schnitte, ohne die Struktur zu beschädigen.
- Käsemesser: Speziell entwickelte Klingen, die ein Anhaften des Käses verhindern, machen diese Messer zur perfekten Wahl für Käseplatten.
- Fischmesser: Flexible und präzise Klingen für die Fischzubereitung, ideal für Filets und Meeresfrüchte.
- Gemüsemesser: Kompakte Messer mit exzellenter Schärfe, perfekt für Dekorationen, Schälen und Schneiden.
Nutzen für Anwender:
Die Spezialmesser von Giesser bieten präzise Lösungen für spezifische Aufgaben und erleichtern so die Zubereitung verschiedenster Lebensmittel.
Praktisches Zubehör für professionelle Ergebnisse
Neben Messern bietet Giesser eine Vielzahl von Zubehörprodukten, die die Arbeit in der Küche erleichtern:
- Wetzstähle und Schleifgeräte: Halten die Messer dauerhaft scharf und einsatzbereit.
- Messertaschen und Blöcke: Sichern die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Werkzeuge und sorgen für Ordnung.
- Schnittfeste Handschuhe: Garantieren Sicherheit bei der Arbeit mit scharfen Klingen.
Nutzen für Anwender:
Giesser-Zubehör schützt Messer und Anwender gleichermaßen und trägt zur Langlebigkeit der Werkzeuge bei.
Nachhaltigkeit bei Giesser
Giesser setzt auf umweltfreundliche Produktionsmethoden, indem Stahlreste recycelt und nachhaltige Verpackungen verwendet werden. Dieses Engagement für Nachhaltigkeit zeigt, dass Qualität und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen.
Fazit: Messer mit Tradition und Zukunft
Die Johannes Giesser Messerfabrik GmbH bietet Schneidwerkzeuge, die in Qualität, Funktionalität und Design ihresgleichen suchen. Ob in der Gastronomie, Lebensmittelindustrie oder in der privaten Küche – Giesser-Messer sind die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Komfort legen. Mit einem breiten Sortiment, das jeden Bedarf abdeckt, und einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit setzt Giesser Maßstäbe in der Welt der Schneidwerkzeuge.
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