Güde Wetzstahl 26 cm geschmiedet Abziehstahl mit runder Klinge & edlem Grenadill-Holz-Griff

Produktdetails des Wetzstahls

• Gesamtlänge ca.:	37.7 cm
• Breite ca.:	6 cm
• Höhe ca.:	3 cm
• Gewicht ca.:	0,504 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	26 cm
• Klingenmaterial:	Chrom-Vanadium-Molybdän
• Material:	Werkzeugstahl
• Klingenhärte:	57-58 ° HRc
• Klingenstahl:	X50CrMoV15
• Klingenart:	geschmiedet
• Klingenform:	rund
• Klingenschliff:	hartverchromt
• Klingenoberfläche:	legiert
• Klingeneigenschaft:	magnetisch
• Klingenspitze:	rund
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	eisgehärtet (bis -80°C)
• Farbe:	braun
• Grifffarbe:	braun
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Einlage aus Grenadill-Holz
• Griffoberfläche:	feinpoliert
• Griffsicherheit:	Doppelkropf (Fingerschutz)
• Grifflänge ca.:	11.5 cm
• Herkunftsland:	Deutschland
• Zug:	Mittelfeinzug
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen)
• Besonderheit:	aus einem Stück handgeschmiedet
• Besonderheit 1:	vorderer & hinterer Kropf gehen nahtlos in den Griff über
• Produkt-Serie:	Delta
• Messerart:	Messerschärfer
• geeignet zum:	Schleifen & Schärfen von Messern

Eigenschaften des Wetzstahls

✓ Besonderer, geschmiedeter Wetzstahl mit runder 26 cm Mittelfeinzug Klinge aus der Güde Delta Serie

✓ Langer Metzgerstahl mit hartverchromter, magnetischer Klinge für bessere Schärfe & Schnitthaltigkeit

✓ Stahl zum Messer-Abziehen mit Griffschalen aus edlem Grenadill-Holz und ausgeprägten Fingerschutz

✓ Die legierte Feinzugstahlklinge dient optimal dem Aufrichten von dünn geschliffenen Messerklingen

✓ Dieser Abziehstahl stellt die gewohnte Schärfe wieder her, der feinpolierte Griff liegt gut in der Hand

Ihre Vorteile des Wetzstahls

Eleganter, hartverchromter Wetzstahl aus der besonderen Serie Delta von Güde - Einzigartiges Design aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Mit diesem magnetischen Messerschärfer, dessen Griffeinlage aus edlem Grenadill-Holz besteht, erhalten Sie, dank des Mittelfeinzuges, eine erkennbare Schärfwirkung mit einem optimalen Schleifergebnis. Grenadill-Holz, auch bekannt als African Blackwood oder Dalbergia Melanoxylon, ist ein hochwertiges, dunkles Holz. Mit seiner tiefschwarzen bis dunkelbraunen Farbe und der feinen Maserung verleiht es diesem Wetzstahl eine beeindruckende und ansprechende Optik. Grenadill-Holz ist extrem robust und widerstandsfähig gegenüber Abnutzung und Verformung. Dieser Güde Abziehstahl mit einer eisgehärteten, runden Klingenlänge von 26 cm ist daher ideal für den Hausgebrauch und auch bei Arbeiten in der Gastronomie geeignet. Feinste, abgetragene Partikel bleiben am Messerstahl haften und können nach Gebrauch einfach gereinigt bzw. abgewaschen werden. Mit einem Härtegrad von ca. 58° HRC richtet dieser Messerschleifer die Messerklinge wieder auf und lässt Ihr Güde Messer wieder in frischer Schärfe erstrahlen.

Pflegehinweise des Wetzstahls

Bitte reinige deinen Güde Wetzstahl mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn er mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese die Klinge beschädigen können. Um die Lebensdauer und Leistung des Wetzstahls zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achte darauf, dass deine Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlege bitte auch deine Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte habe Verständnis, dass es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtige das bitte bei deiner Planung oder Bestellung.