Güde Brotmesser lange 32 cm Wellenschliffklinge geschmiedet & Eichenholzgriff - Serie Balkhauser Kotten

Produktdetails des Brotmessers

• Gesamtlänge ca.:	45 cm
• Breite ca.:	9 cm
• Höhe ca.:	2 cm
• Gewicht ca.:	0,462 Kg
• Größe:	groß
• Klingenlänge ca.:	32 cm
• Klingenmaterial:	Chrom-Vanadium-Molybdän
• Material:	hochwertiger Messerstahl
• Klingenhärte:	57-58 ° HRc
• Klingenstahl:	X50CrMoV15
• Klingenart:	geschmiedet
• Klingenform:	breit
• Klingenschliff:	Wellenschliff
• Klingenoberfläche:	handgeschärft
• Klingeneigenschaft:	einseitig geschliffen
• Klingenspitze:	spitz zulaufend
• Klingenschneide:	lang
• Härtetechnologie Klinge:	eisgehärtet (bis -80°C)
• Farbe:	braun
• Grifffarbe:	braun
• Griffhaptik:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Eichenholz
• Griffoberfläche:	feinpoliert
• Griffsicherheit:	Doppelkropf (Fingerschutz)
• Herkunftsland:	Deutschland
• Beschaffenheit Klinge:	rostfrei
• Spülmaschinengeeignet:	nein (Handwäsche aufgrund des Griffes empfohlen)
• Besonderheit:	aus einem Stück geschmiedet
• Besonderheit 1:	Griff 3-fach genietet
• Besonderheit 2:	optimal ausbalancierter Griff
• Besonderheit 3:	Griff aus dem alten Wasserrad gefertigt
• Produkt-Serie:	Balkhauser Kotten
• Messerart:	Wellenschliffmesser
• geeignet zum:	Schneiden am Brett
• geeignete Lebensmittel:	Brot, Kürbis, Melone, Krustenbraten, alles mit harter Kruste

Eigenschaften des Brotmessers

✓ Erstaunliches handgeschmiedetes Brotmesser mit gewellter 32 cm Klinge der Serie Balkhauser Kotten

✓ Der stilvolle, 3-fach genietete Griff aus Eichenholz dieses Mehrzweckmessers liegt prima in der Hand

✓ Das handgeschärfte Messer für Sorten wie z.B. Brötchen, Brot & hartes Gemüse ist ideal ausbalanciert

✓ Das Wellenschliffmesser zeichnet sich durch spitze Zähne aus & erhöht dadurch die Schneidfähigkeit

✓ Elegante Optik kombiniert mit tadelloser Funktionalität, leistet das Brotmesser beste Schneideffekte

Ihre Vorteile des Brotmessers

Ausgezeichnetes Brotmesser aus der Serie Balkhauser Kotten von Güde - Charakteristisches Design aus Solingen in Deutschland und höchste Klingenqualität in Handarbeit: Für Kenner, die höchste Ansprüche an Qualität und Präzision stellen, Könner, die ihr Handwerk in Perfektion beherrschen, und Kochbegeisterte, die mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ihre kulinarischen Kreationen perfektionieren. Dieses rostfreie Wellenschliffmesser für Brot, Obst oder Gemüse, dessen Griff aus hochwertigem Eichenholz (aus dem alten Wasserrad gefertigt) besteht, verfügt über eine Schneide mit besonders scharfer Sägezahnung, welche aus einem Stück geschmiedet wurde. Das große Schneidemesser für Brot mit einer eisgehärteten Klingenlänge von 32 cm ermöglicht es Ihnen, harte Brotkrusten sauber zu durchschneiden, ohne das Innere des Brotes zu zerreißen. Das Messer mit Wellenschliff ist gut ausbalanciert, was zu einem angenehmen Schneidegefühl und präzisen Schnitten führt. Dieses geschmiedete Güde Brotmesser ist eine ausgezeichnete Wahl für jemanden, der auf der Suche nach einem zuverlässigen, leistungsfähigen und langlebigen Messer ist. Das Signet des Kuratoriums, das von Künstler Heinz-Peter Knoop entworfen wurde, gewährt die Authentizität des Messers.

Nutzungshinweise des Brotmessers

1. Pflege des Messers: Reinige nach jedem Gebrauch dieses handgeschärfte Güde Messer mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeide aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme. Trockne dieses Messer sofort nach der Reinigung mit einem weichen Tuch, um Rostbildung zu verhindern. Bewahre das Messer an einem sicheren Ort auf, um die Klinge zu schützen und Unfälle zu vermeiden. Verwende, wenn möglich, eine Messerscheide oder Klingenfolie, um die Klinge zu schützen. 2. Verwendung des Messers: Halte die Klinge im richtigen Winkel (ca. 20 Grad) und benutze sanfte, gleichmäßige Bewegungen. Verwende ein stabiles Schneidebrett (idealerweise aus Holz oder Kunststoff), um die Klinge zu schonen. Geschmiedete Messer eignen sich hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch. Vermeide die Verwendung für gefrorene Lebensmittel oder sehr harte Materialien. 3. Schärfen des Messers: Je nach Nutzung kann es notwendig sein, das Messer alle paar Wochen zu schärfen. Ein Wetzstahl hilft, die Schneide zwischen den Schärfvorgängen zu erhalten. Verwende einen hochwertigen Schärfstein (z.B. Wasserstein) und halte den empfohlenen Winkel ein. Beginne mit groben Körnungen und arbeite zu feinen Körnungen vor. 4. Holzgriffpflege: Wische den Griff mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Vermeide es, den Griff in Wasser einzuweichen. Behandle den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl (z.B. Leinöl oder Mineralöl), um das Holz zu nähren und Rissbildung zu vermeiden. 5. Sicherheitshinweise: Halte das Messer immer in einem sicheren Winkel und achte darauf, dass die Klinge von dir weg zeigt, während du schneidest. Lege das Messer niemals mit der Klinge nach oben auf eine Arbeitsfläche. Halte das Messer außerhalb der Reichweite von Kindern und erkläre ihnen den sicheren Umgang mit Messern. Mit der richtigen Pflege und Nutzung wirst du lange Freude an deinem geschmiedeten, handgeschärften Güde Messer mit Holzgriff haben!

Pflegehinweise des Brotmessers

Bitte reinige dein Güde Messer mit Holzgriff nach jedem Gebrauch gründlich, insbesondere wenn es mit säurehaltigen Lebensmitteln in Kontakt gekommen ist. Verwende dabei keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese das Messer beschädigen können. Zum Schutz der Klinge vor Korrosion empfehlen wir, nach der Reinigung ein Klingen-Öl zu verwenden. Nutze zur Schonung der hochwertigen Schneide nur Schneidunterlagen aus weichem Material wie Holz oder Kunststoff. Vermeide Schneidunterlagen aus Keramik, Stein, Metall oder Glas, da diese die Klinge schnell abnutzen können. Lagere dein Güde Messer nicht lose in der Schublade, um Verletzungen zu verhindern. Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und lasse es außerdem niemals im Spülwasser liegen! Um die Lebensdauer und Leistung des Messers zu maximieren, beachte bitte stets die Pflege- und Nutzungshinweise des Herstellers.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achte darauf, dass deine Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlege bitte auch deine Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte habe Verständnis, dass es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtige das bitte bei deiner Planung oder Bestellung.