BAF runde hohe Schmorpfanne beschichtet aus Aluminiumguss
- Hersteller BAF
- Artikel-Nr.: 290290011
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Produktdetails der kleinen Aluminium-Handguss Schmorpfanne
• Länge: 24 cm • Breite: 24 cm • Höhe: 7.5 cm • Durchmesser oben: 24 cm • Bodendurchmesser: 18.5 cm • Inhalt: 2.6 Liter • Farbe: schwarz • Form: rund • Ausführung: hoch • Produktdimension: klein • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Stiel: Edelstahl-Kunststoff • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder ohne Induktion • Griffart: angeschraubt • Griff-Haptik: ergonomisch • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Schmorgerichte, Steaks & Kurzgebratenes • Besonderheit: von Hand gegossen • Besonderheit I: starker 9-10 mm Boden • Besonderheit II: mit Aufhang-Öse • Gewicht: 1.5 Kg
Eigenschaften der kleinen Aluminium-Handguss Schmorpfanne
✓ Kleine Pfanne 24 cm bestehend aus antihaftbeschichteten, formstabilen & hochwertigem Aluminiumguss ✓ Hochrandpfanne mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, fast kein Anbrennen und Anhaften mehr ✓ Die beschichtete Bratpfanne ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Die runde Aluminium Gusspfanne Ø 24 cm mit Edelstahl Kunststoff Griff besitzt eine schnelle Aufheizung ✓ Die nicht induktive Universal-Pfanne mit hohem Rand ist auf allen Kochfeldern ohne Induktion zu nutzen
Ihre Vorteile der kleinen Aluminium-Handguss Schmorpfanne
Mit dieser kleinen, hohen Schmorpfanne Ø 24 cm bekommen Sie eine ausgezeichnete, antihaftbeschichtete Pfanne mit Gegengriff und ohne Induktion aus strapazierfähigem Aluminiumguss - Handmade in Deutschland, Thüringen - welche auch außerordentlichen Anforderungen standhält. Aufgrund des formstabilen 9-10 mm extra starken, glanzgedrehten Thermobodens erreichen Sie bei dieser runden beschichteten Gusspfanne eine sehr gute Wärmespeicherung und eine kontinuierliche Hitzeverteilung. So erhält das Bratgut mit dieser Antihaft Pfanne bei deftigen Schmorgerichten oder Kurzgebratenem eine einheitliche Bräunung und einen optimalen Garprozess. Diese antihaftveredelte Hochrandpfanne aus Guss ist für alle Herdarten wie Glaskeramikkochfelder, Gaskochfelder und Elektrokochfelder ohne Induktion nutzbar. Die Aluguss-Bratpfanne mit 4-facher Antihaft-Versieglung eignet sich ideal für kalorienarmes und somit gesünderes Anbraten und Braten mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Diese Pfanne mit hohem 7.5 cm Rand ist - Made in Germany - und zusätzlich spülmaschinengeeignet, bis zu 260° Grad hitzebeständig, backofenfest und leicht zu reinigen.
Nutzungshinweise der kleinen Aluminium-Handguss Schmorpfanne
- Handmade with Love in Germany -
Dieses hochwertige Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur großartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie diese handgefertigte Pfanne Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.
Die kleine, hohe nicht-induktionsgeeignete Aluguss Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm und 2.6 Liter Fassungsvermögen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Kochen, Braten oder Schmoren einen guten Eindruck hinterlassen. Diese klassische Schmorpfanne ermöglicht mit ihrer hohen Form beim Schmoren und Anbraten ein müheloses Hinzufügen von Flüssigkeiten z.B. zum Ziehen von Soßen.
Die runde, hohe Bratpfanne aus beschichtetem Aluminiumguss für alle Kochfeldarten, ausgenommen Induktionskochfelder, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten, Garen oder Kochen eine professionelle Alugusspfanne - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit dieser kleinen 7.5 cm hohen Universal-Schmorpfanne aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen z.B. süße Pfannkuchen oder Eierkuchen, aber auch Schmorkohl oder kleine Braten und kleinere Portionen wie knusprige Bratkartoffeln, Omeletts, Spiegeleier und auch deftige Fleischgerichte wie Steaks, Filets, Rouladen oder Würstchen sowie verschiedene vegetarische Gerichte.
Sowohl Fisch als auch Geflügel werden in dieser hohen Pfanne mit minimalem Fett gleichmäßig angebraten, was zu natürlich besonders zu fettarmen, gesunden und somit kalorienreduzierten Mahlzeiten führt. Pfannen aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Die vielseitige Allround-Pfanne aus Aluguss mit Edelstahl-Kunststoffgriff ist das perfekte Kochgeschirr zum Braten von Einzelportionen. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der Alu-Pfanne auf allen induktionsfreien Kochfeldern kleine Mengen von knackigen Pfannen-Gemüse und blanchierte oder gegarte Gemüse-Beilagen zubereiten.
Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit dieser beschichteten Hochrandpfanne sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer Ihrer Pfanne zu verlängern. Nutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an dieser Bratpfanne zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in dieser antihaftbeschichteten Bratpfanne nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Pfannen optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Diese Pfanne ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund ihrer Haltbarkeit und Leistung beliebt.
Pflegehinweise der kleinen Aluminium-Handguss Schmorpfanne
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
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