BAF kleiner eckiger Bräter Induktion 33 x 21 cm beschichtet aus Aluminiumguss & Deckel
- Hersteller BAF
- Artikel-Nr.: 290290068
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Produktdetails des kleinen Aluminium-Handguss Gourmetbräters
• Länge: 33 cm • Breite: 21 cm • Höhe: 12.0 cm • Bodendurchmesser: 28x16 cm • Inhalt: 5.2 Liter • Farbe: schwarz • Form: rechteckig • Ausführung: hoch • Produktdimension: klein • Hauptmaterial: Aluminium • Material Oberfläche: 4-fache Versieglung BAF-microCOATING progress • Material Unterboden: Eisen-Chrom-Gemisch • Material Griff: Aluguss • Oberflächenart: antihaftbeschichtet • Oberfläche Boden: glatt • geeigneter Herdtyp: Induktion, Elektro, Gas • weitere geeignete Herdtypen: Induktionskochfelder, Gaskochfelder, Glaskeramikkochfelder • Griffart: eingegossen • Backofenfest: bis 260°C • Spülmaschinenfest: Ja • Einsatz: Braten, Fleisch, Gemüse & Eintöpfe • Besonderheit: 2 Griffe • Besonderheit I: von Hand gegossen • Besonderheit II: starker 9-10 mm Boden • Besonderheit III: mit Grilldeckel • Setumfang: 2-teilig • Gewicht: 4.4 Kg
Eigenschaften des kleinen Aluminium-Handguss Gourmetbräters
✓ Induktiver Aluguss Bräter mit Deckel aus beschichteten, formstabilen und hochwertigem Aluminiumguss ✓ Eckiger Schmorbräter mit abriebfester microCOATING-Beschichtung, nahezu kein Anbrennen & Anhaften ✓ Der Antihaft Guss Bratentopf ist wärmebeständig, hoch erhitzbar, backofenfest & spülmaschinengeeignet ✓ Die beschichtete Bräter-Bratreine mit zwei eingegossenen Griffen bietet Ihnen eine schnelle Aufheizung ✓ Induktionsfähiger Universal-Schmortopf mit 12cm hohen Rand - für Kochfelder mit Induktion verwendbar
Ihre Vorteile des kleinen Aluminium-Handguss Gourmetbräters
Mit diesem kleinen Rechteck-Induktionsbräter 33x32 cm bekommen Sie einen ausgezeichneten, antihaftbeschichteten und hohen Schmorbräter mit passendem Gussdeckel, seitlichen Griffen und aus strapazierfähigem Aluminiumguss - Handmade in Deutschland, Thüringen - welche auch außerordentlichen Anforderungen standhält. Aufgrund des formstabilen 9-10 mm extra starken, glanzgedrehten Thermobodens erreichen Sie bei diesem eckigen beschichteten Gussbräter eine sehr gute Wärmespeicherung und eine kontinuierliche Hitzeverteilung. So erhält das Bratgut mit diesem Antihaft Schmorbräter bei Fleisch und Schmorgerichten eine einheitliche Bräunung und bei Eintöpfen oder Suppen einen optimalen Garprozess. Der antihaftveredelte Bräter aus Guss ist für alle Herdarten wie Glaskeramikkochfelder, Gaskochfelder, Elektrokochfelder und Induktionskochfelder nutzbar. Ihr Vorteil: Das Bratgut kann bequem nach dem Anbraten auf der Kochfläche im Backofen fertig gegart und der Bräterdeckel ideal als flache BBQ Grillpfanne umfunktioniert werden. Der patentierte Induktionsboden dieses Aluminiumguss Bräters lässt dieses Kochgeschirr zudem 30% schneller heiß werden. Der induktionsfähige, rechteckige Aluguss-Bräter mit 4-facher Antihaft-Versieglung und 2 Griffe eignet sich ideal für kalorienarmes und somit gesünderes Anbraten und Braten mit wenig oder sogar ohne Fett oder Öl. Der Schlemmerbräter mit hohem 12.0 cm Rand ist - Made in Germany - und zusätzlich spülmaschinengeeignet, bis zu 260° Grad hitzebeständig, backofenfest und leicht zu reinigen.
Nutzungshinweise des kleinen Aluminium-Handguss Gourmetbräters
- Handmade with Love in Germany -
Dieses hochwertige, induktive Aluminiumguss-Kochgeschirr bietet Ihnen nicht nur kleinartige Brat- und Kocheigenschaften, sondern auch eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine lange Lebensdauer. Entdecken Sie, wie dieser handgefertigte Bräter Ihr Kocherlebnis revolutionieren kann.
Der kleine induktionsgeeignete Aluguss Eck-Bräter mit Guss-Deckel, einer Größe von 33x21 cm und 5.2 Liter Fassungsvermögen ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche und wird beim täglichen Kochen, Braten oder Schmoren einen guten Eindruck hinterlassen. Dieser Rechteckbräter ermöglicht mit seiner hohen Form eine Zubereitung von nahezu jeder Mahlzeit, welche mit einer gleichmäßigen Bräunung scharf angebraten oder geschmort werden.
Der eckige Bräter aus beschichtetem Aluminiumguss und mit 2 seitlichen Griffen, gewährt Ihnen für die vielseitige Zubereitung zum Braten, Garen oder Kochen einen professionellen Aluguss-Eck-Schmorbräter - ideal für schnelles und effizientes Braten. Mit diesem kleinen 12.0 cm hohen Universal-Schmor-Bräter aus Aluguss können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zaubern im Handumdrehen z.B. Portionen von Schmorgerichten, Fleischgerichten sowie Beilagen und Gemüse.
Sowohl der frische Fisch als auch Rinderbraten, Schweinebraten, Krustenbraten, Sauerbraten oder Kassler-Braten, Rouladen, Schichtfleisch sowie Braten und Garen von Fleischstücken wie Geschnetzeltes oder Gulasch werden in diesem hohen rechteckigen Bratentopf mit minimalem Fett schonend und gleichmäßig angebraten. Bräter aus Aluminium leiten Wärme besser als Stahl oder Kupfer, daher sparen Sie beim Kochen und Braten zudem auch Energie.
Der vielseitige Allround-Bräter aus Aluguss mit seitlich eingegossenen Griffen ist das perfekte Kochgeschirr auch für Suppen oder Eintöpfe sowie zum Braten von mehreren Portionen. Auch wenn Sie besonders ausgewogen und abwechslungsreich kochen oder braten möchten, können Sie mit der induktionstauglichen Alu-Bräter auf allen Kochfeldern größere Mengen von knackigen Pfannen-Gemüse und blanchierte oder gegarte Gemüse-Beilagen zubereiten.
Vergessen Sie nicht, beim Braten oder Anbraten mit diesem beschichteten Gourmetbräter sanfte Küchenutensilien zu verwenden, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer Ihres Bräters zu verlängern. Benutzen Sie am besten Küchenhelfer aus Silikon oder auch aus Holz, um lange Freude an diesem Gussbräter zu haben.
Wir empfehlen bei Speisen und Gerichten in diesem antihaftbeschichteten Alugussbräter nur Fette und Öle zu verwenden, die auch die gewünschte Brattemperatur vertragen. Grundsätzlich sind Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und einem niedrigen Rauchpunkt bestens zum Braten geeignet.
Folgende Öle sind für das Braten mit Aluminiumguss-Bräter optimal geeignet:
Wenn Sie Fisch und Gemüse bei mittlerer Temperatur schonend anbraten möchten, empfehlen wir Butterschmalz mit einem Rauchpunkt von 200°C bis 205°C und Olivenöl (nativ extra, filtriert) 160°C bis 210°C . Für scharfes Anbraten von z.B. Schmorbraten, Rinderbraten oder Steaks aller Art schlagen wir Ihnen vor nur hitzebeständige Öle und Fette zu verwenden. Wenn Sie sehr scharf anbraten möchten, benutzen Sie Avocado Öl, deren sehr hoher Rauchpunk von 261°C perfekt zum Braten und Anbraten geeignet ist.
Des Weiteren können Sie diese Öle und Fette zum Braten nutzen:
Palmkernfett bis ca. 220°C, Distelöl (raffiniert) bis ca. 210°C, Sonnenblumenöl (teilraffiniert) bis 232°C, Sonnenblumenöl (raffiniert) 252°C bis 254°C, Sojaöl bis 213°C und Erdnussöl (raffiniert) bis 230°C sowie Kokosfett von 185°C bis 205°C.
Dieser eckige, hohe Schmorbräter zum Anbraten ist nicht nur zu Hause, sondern auch in Restaurants, Hotels und Großküchen aufgrund seiner Haltbarkeit und Leistung beliebt.
Pflegehinweise des kleinen Aluminium-Handguss Gourmetbräters
Dieses Aluminiumguss-Kochgeschirr ist recht pflegeleicht, wir empfehlen dennoch die einfache Handreinigung mit milden Spülmitteln nach jeder Verwendung, so erhalten Sie die Qualität des Materials und die Funktion sowie das Erscheinungsbild. Eine Reinigung in der Geschirrspülmaschine wird nicht empfohlen, da chemische Reiniger und die mechanische Belastung durch den Spülmaschinenvorgang das hochwertige Material und die Versiegelung stumpf machen und auf Dauer beschädigen können. Spülen Sie das Guss-Kochgeschirr vor dem ersten Gebrauch mit etwas Spülmittel unter warmen Wasser aus.
Hinweis: Bitte beachten Sie immer die Gebrauchsbedienung des Herstellers, damit Sie lange was von Ihrem Geschirr zum Kochen haben!
Lieferhinweise
Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf, dass Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.
Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. zu Weihnachten, Ostern oder Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (z.B. witterungsbedingt) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.
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