Adelmayer® edles Damast Steakmesser Set 11.8 cm mit braunem Walnußholzgriff

Produktdetails

• Gesamtlänge:	24 cm
• Höhe:	2 cm
• Gewicht:	zwischen 195 und 203 gr.
• Klingenlänge:	11.8 cm
• Klingenlänge:	4 1/2" (Zoll)
• Klingenlagen:	67 Schichten
• Klingenmaterial:	japanischer Qualitätsstahl
• Klingenstahl:	mit VG10 Stahlkern
• Klingenhärte:	60 +- 2 ° HRC
• Schneidewinkel:	8 - 12°
• Klingenart:	schmal
• Klingenform:	gerade
• Klingenschliff:	Wellenschliff
• Klingenhöhe:	2 cm
• Klingeneigenschaft:	steif
• Muster:	Damast
• Grifffarbe:	braun
• Griffform:	ergonomisch
• Griffmaterial:	Walnussholz
• Grifflänge:	12.8 cm
• Griffhöhe (Heftende):	2.2 cm
• Setumfang:	2-teilig
• im Lieferumfang enthalten:	Wildledertuch, Messerscheide, Edelstahlseife, Geschenkbox
• Besonderheit:	nach traditioneller Art von Hand geschliffen
• Messerart:	Damastmesser
• Spülmaschinengeeignet:	nein
• Einsatz:	zartes Fleisch, Madaillons oder Filet
• Einsatzort:	Küche

Eigenschaften

✓ Das 2-teilige Steakmesser Set mit 11.8 cm langer Messerklinge aus hochwertigem Damaststahl ist traditionell von Hand geschliffen und liegt gut in der Hand

✓ Die vielseitige edle Messerschneide besticht durch die einzigartige gehämmerte Optik sowie erstklassigen Materialien und scharfer effizienter Funktionen

✓ Die speziellen Damast Küchenmesser mit gezackter Klinge und ergonomischen Walnussholzgriff eignen sich hervorragend zum Schneiden von zarten Steaks

✓ Die stabilen, langlebigen Damast Spezialmesser sind das exzellente High-End Messer für die professionelle Küche, in der Hotellerie oder der Gastronomie

✓ Das robuste Qualität Küchenmesser Set ist pflegeleicht, mit einfacher Handreinigung und dem Ledertuch erhalten Sie das Erscheinungsbild & den Charakter

Lieferumfang

☛ 1x Wildledertuch

☛ 1x Messerscheide

☛ 1x Edelstahlseife

☛ 1x Geschenkbox

Ihre Vorteile

Verleihen Sie Ihren Kochkünsten einen ganz besonderen edlen Charakter - mit den Damastmessern von Adelmayer®. Das 11.8 cm lange 2-teilige Damast Steakmesser Set ist eine beeindruckende, traditionell handgeschliffene Manufakturen-Herstellung und besteht aus hochwertigen 67-schichtigen japanischen Damaststahl (VG10). Die hochwertigen klassischen Steakmesser zum effizienten Schneiden von zartem Steak aller Art besitzen ein Höchstmaß an Ästhetik in Funktion, Optik sowie Material. Der erstklassige Qualitätsstahl der Damast-Messer ist auf beiden Außenseiten rostbeständig und bruchsicher angefertigt worden. Die hochwertige gezackte Schneide der funktionellen Messer punktet mit bester Funktionalität, hoher Effizienz, einzigartiger Performanz gleichermaßen und besticht durch formschöne Griffe, die erstklassigen Materialien und unantastbare exakte Schnittqualität. Die unverwechselbare Optik der Highlight Fleischmesser entsteht durch das handgeführte Schleifen der Klinge. Die Qualitätsmesser von Adelmayer® sind mit einem ergonomischen, braun gemaserten 12.8 cm langen Walnussholz-Heft mit ausgewogenem Edelstahl-Kropfgriff ausgestattet, der Kropf ist das Zeichen für hohe Qualität. Die Damast Messer sind ausbalanciert und liegen somit optimal und sicher in der Hand. Die einzigartigen schmalen Messer mit gezackter Messerklinge sind robust, stabil und langlebig. Die Messer aus strapazierbarem Damaststahl werden mit unverzichtbarem Zubehör wie einer Edelstahlseife - waschen Sie hartnäckige Gerüche von Ihrer Hand, einem Wildledertuch - pflegen Sie nach getaner Küchenarbeit schonend Ihr Messer, sowie einer schützenden Messerscheide in einem praktischen und attraktiven Geschenkverpackung geliefert.

Nutzungshinweise

Die qualitativen edlen 2 tlg. Steakmesser mit einer Gesamtlänge von 24 cm eignen sich hervorragend für müheloses Schneiden von verschiedenem Fleisch mit zarter Konsistenz. Die Profimesser mit einer Klingenhöhe von 2 cm gleiten mit hoher Souveränität und einer Leichtigkeit durch saftige Fleischsorten wie Rumpsteak, Rip Eye Steak, T-Bone Steak und Schweinefilet, Medaillons oder Geflügelfilet - das Damast Messer lässt fast keine Wünsche offen. Die kleinen gezackten Küchenmesser mit Holzgriff ermöglichen Ihnen ein einfaches und schnelles Verarbeiten von hauchzarten Fleischsorten. Die praktischen Damast Steakmesser im 2er Set sind eines der exklusiven Highlights unter den Schneidewerkzeugen und ein Must-Have in jeder heimischen Hobbyküche. Selbstverständlich eignen sich die Damastmesser auch für den gewerblichen professionellen Gebrauch wie in der Hotellerie, Gastronomie oder im Event-Catering zum einfachen Schneiden von saftigen Steaks, auch ein echter Hingucker auf jedem Restaurant-Tisch. Die handlichen formschönen Messer lassen sich bequem führen und sind vielseitig im Lebensmittelbereich nutzbar und sollten in keiner Küche fehlen.

Pflegehinweise

Sie erhalten die Nachhaltigkeit des eindrucksvollen Erscheinungsbildes und die volle Schnitthaltigkeit der Damastmesser durch einfache Handreinigung unter heißem Wasser mit zusätzlichen milden Reinigern. Diese Damastmesser ist nicht spülmaschinengeeignet. Die gewünschte Schärfe der ausdrucksvollen Damast Messer kann ganz schnell und einfach durch keramisch gebundene Schleifmittel wiedererlangt werden. Die ausgezeichneten Damast-Messer aus 67 Lagen Qualitätsstahl sind pflegeleicht, wir empfehlen die einfache und schnelle Handreinigung der Profi-Messer unter heißem Wasser mit dem Zusatz von milden Reinigungsmitteln, trocknen Sie anschließend die Schneide mit einem weichen Tuch ab. Wir weisen darauf hin, dass der Einsatz und das Schneiden auf harten Untergrund, Granit oder Glas die hochwertigen Messer schneller stumpf macht und empfehlen daher den Gebrauch auf vorgesehenen klingenschonenden Küchen-Schneidebrettern, um die Schnittqualität bei zu behalten, das Messer-Material zu schonen, die Arbeitsfläche vor Beschädigungen, wie Kratzern zu schützen und sauberes sicheres Arbeiten zu gewährleisten. Der stabile robuste Profi-Damast ist langlebig und nachhaltig und kann ganz schnell und einfach nach jedem Arbeitseinsatz die aufgefrischte Schärfe durch keramisch gebundene Schleifmittel, wie Wasserstein und Keramikwetzstab wiedererlangen. Wir empfehlen hierzu die Hinweise nach Herstellerangaben zu entnehmen und die mitgelieferten Informationen gründlich zu lesen.

Lieferhinweise

Die Lieferung erfolgt per Paketdienst mit Standardversand. Bitte achten Sie darauf das Ihre Lieferanschrift korrekt angegeben wird. Bei Lieferung an eine Packstation hinterlegen Sie bitte auch Ihre Postnummer, diese wird zwingend benötigt.

Bitte haben Sie Verständnis dafür das es gerade zu Stoßzeiten z.B. an Weihnachten/Ostern/Pfingsten, an Brückentagen oder bei nicht vorhersehbaren Ereignissen (wie Pandemien oder Witterungsbedingten) zu längeren Anlieferungszeiten kommen kann. Berücksichtigen Sie das bitte bei Ihrer Planung oder Bestellung.